北京，作为中国的首都，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。在饮食方面北京菜以其独特的风味和丰富的种类而闻名。只是对于一些外地朋友北京的当地菜可能并不那么容易适应。那么在北京不习惯吃当地菜的朋友，有哪些替代选择呢，翻旧账。？
1. 烤鸭
原来如此。 北京的烤鸭是享誉世界的美食，您可以选择去全聚德、便宜坊等知名烤鸭店品尝。这些店铺在北京有多家分店，方便您根据位置选择就近的店面。
2. 铜锅涮肉
说起来... 铜锅涮肉是北京的传统美食之一， 尤其在冬季，吃上一顿热气腾腾的涮羊肉，让人倍感温暖。常赢三兄弟在北京有挺多家店，每家都火爆要排队。
3. 麻辣烫
有啥说啥... 麻辣烫是北京麻辣烫届的爱马仕， 欧记是北京麻辣烫届的佼佼者，价格并不贵，但味道是张亮和杨国福这种级别根本没法比的。
1. 川菜
我血槽空了。 川菜以麻辣、鲜香、油润、味浓著称，对于不习惯北京当地菜的朋友川菜是一个不错的选择。比方说 钵钵鸡就是凉串串，跟成都当地的做法比起来确实是改良了的，钵钵鸡汤料散发着地道川菜中朝天椒制成的油辣椒的香味。
2. 粤菜
粤菜讲究食材的新鲜和烹饪的火候， 对于追求美食的朋友粤菜是一个不错的选择。比方说 懂事儿主打北京胡同菜，如果味儿不地道什么全是白搭——到这里点菜，您吃过的、听说过的老北京菜肴，想得起来、想不起来的可谓一应俱全，勇敢一点...。
3. 清真教门菜
清真教门菜占据传统北京菜很大一部分， 且保留良好，绝不可忽视。
| 排名 | 店铺名称 | 推荐菜品 |
|---|---|---|
| 1 | 全聚德 | 烤鸭 |
| 2 | 便宜坊 | 烤鸭 |
| 3 | 常赢三兄弟 | 铜锅涮肉 |
| 4 | 欧记麻辣烫 | 麻辣烫 |
| 5 | 懂事儿 | 老北京菜肴 |
在北京，无论您是本地人还是外地人，都能找到适合自己的美食。如果您不习惯吃当地菜，完全可以选择其他口味的美食。北京是一个包容性和创新性很强的城市，在饮食上也是如此，各种口味都会获得空间，都会得到发展。
