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米皮用什么米做

日常生活中很多人都喜欢吃米皮,尤其是自己制作出来的米皮,口感很不错,吃起来也会很有劲道、爽滑。但是很多人都很好奇米皮用什么米做呢?其实做米皮用的是籼米,它是一种没有粘性的而且是一年三季的大米。米皮是一种特色的小吃,吃的时候把米皮卷成卷,然后用刀把米皮切成粗细均匀的条状,接着再加上黄瓜、豆芽之类的辅料,再加上各种的调味品,做出来的美食,可以说是比较受欢迎的。在很多不同的城市都是能够吃到的,它的口感清爽,确实是吃完之后令人回味无穷。

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