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打糕是哪个地方的风俗

可能很多人对打糕都会有些陌生,毕竟它不是属于汉族的美食。即便是有吃过,也不清楚它的由来。那么打糕是哪个地方的风俗?朝鲜族的风俗,主要原料是糯米,把糯米蒸熟之后放在槽子内,然后用木槌捶打制作出来。食用的时候直接切成块状,然后蘸上点蜂蜜或者白糖等,吃起来的口感会更加筋道,还会散发出浓郁的香味。朝鲜族一直以来都把它作为上等的美食,不管接待贵宾或者假日都会做。打糕主要有两种,一种是用黄米制作出来的,这种是黄打糕。还有一种是糯米制作,被称为白打糕。

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