用材:五花肉300克、碎米芽菜200克、生抽酱油2勺、熟芝麻1勺、陈醋3勺、香油1勺、油辣子1勺、圣女果3个、熟花生米1勺、香莱2根、粉适当、葱姜蒜末40克、干红辣椒30克、青花椒15克、白砂糖1勺、老抽王1勺、麻椒15克、桂丁1段儿、香叶2片。提前准备干红辣椒,香叶、桂丁、麻椒和青花椒。所有放进破壁机里弄成粉。
锅中放比日常烧菜多2倍一些的油炒肉末,肉末炒过后入式葱姜蒜末在加小勺盐就可以。
添加碎米芽菜和粉碎的干香辛料混合物质煸炒2分钟。
9、炒好的肉末放进保险丝盒里,一次用不完能够放在冰箱里里冷藏保存2周左右。
砂锅土豆粉提早温开水泡软。
1水烧开了砂锅土豆粉煮2min。
1在碗中放些煮粉的沸水,在添加生抽酱油2勺、陈醋3勺、油辣子1勺、熟花生米1勺、熟芝麻1勺、香油1勺及其3勺炒好的肉末。
最终放进熟碎花生和熟芝麻,放好多个圣女果装饰设计。
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