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去皮的板栗要蒸多久才能熟蒸剥

1、用普通锅煮，直接清水煮板栗，用时大概30分钟左右。将板栗放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火煮开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，栗子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。

2、用高压锅煮，用高压锅煮板栗，时间会短些。大概10-15分钟。将栗子放到高压锅里，不要放太多，填满高压锅三分之一就好，略微再放点水，开小火煮10-15分钟，直至高压锅大量冒气就可以关火啦，等待高压锅降温，开盖就能享用啦！

板栗去壳原来这么简单，只要一双

朋友们大家好，最近的板栗终于大量的上市了，我们这边的板栗之前要十几块钱一斤，但是你知道吗？现在的板栗居然只要10块钱，就能买到三斤，价格实在是太便宜了。所以每年这个时候，我都会往家里多买上一些板栗，然后保存起来。

如果你也喜欢吃板栗，今天就让我来给你分享一个，快速去除板栗壳的方法如何？板栗虽然好吃，但很多人都不愿意去剥板栗，因为其剥起来实在是很麻烦，今天的这个方法，只要你学会以后，就能让你一秒三个。

这个方法使用起来，是特别简单的，是以前我认识的一位果农，给我分享的知识。只需一双筷子，就能解决你的烦恼哦，一起来看一看，这个方法吧，实在太实用。

1、首先我们要准备适量板栗，在对板栗进行准备的时候，最好提前用清水浸泡一下，坏板栗会直接漂浮，控水捞出扔掉就可以了。

2、把坏板栗筛选掉以后，我们还要往板栗中加入适量盐，并用食盐水把板栗揉搓清洗一下，因为在板栗的表面，是有很多脏东西的，用盐水洗一洗的话，会更干净。

3、板栗清洗干净后，我们要在它的背面打上花刀，这样板栗在煮的过程中就更容易熟，且板栗去壳的时候，也更容易。

4、在对板栗打花刀的时候，我们也要注意了，一定要在板栗的两边，垫上一双筷子。这样做的目的，是为了稳定住板栗，在打花刀的时候，就不会出现滑动。

5、因为板栗的形状是圆形的，不垫筷子的话，很容易就会滑动伤到我们的双手。除此之外，如果你用力过猛，也会把花刀打得太深，板栗的外观形状也会受到影响。

6、所以在对板栗进行处理的时候，往其两边垫上两双筷子的话，就能很好避免，板栗有不良现象出现。

7、除了可以垫筷子以外，我们还可以准备一个矿泉水瓶瓶盖，并把板栗装到里面，去打花刀的话，就会更容易。

8、把板栗打上花刀以后，我们就可以准备蒸锅，然后给它放上蒸锅中，并盖上盖子，大火蒸10分钟。

9、趁着蒸板栗的时间，我们要准备一个小碗，并往里面加入20毫升蜂蜜，以及20毫升清水，1:1搅拌均匀后备用。

10、板栗大火蒸10分钟，等其完全开口以后，我们要准备刷子，并在它的表面刷上一些蜂蜜水，这样保持板栗的口感，吃起来就会更甜蜜。

11、最后我们要盖上盖子，让板栗再蒸上10分钟，等其充分融入蜂蜜的香味以后，就可以取出食用了，只需轻轻一剥，就能将板栗去壳。

除了采用蒸的方式以外，想要板栗去壳快速的话，我们还可以用另一种方式，那就是把板栗根部切掉以后，再给它用油煸炒一下，再加水放到电饭锅中，煮半个小时就可以了，效果也是非常好用的。

其实板栗去壳的方式还有很多种，我分享的只是一种比较实用的方法而已，你那里是否有更好的使用方式呢？你也可以为我们说一说，你是怎么做的。