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大米粥凉水煮还是热水,大米粥用 米饭到底该用冷水做还是热水做呢

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焖米饭用冷水还是热水
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大米粥凉水煮还是热水,大米粥用

1、煮粥最好还是热水下锅,因为热水下锅煮粥的话可以让米粒在下锅的时候因为内外温差,而产生细小的裂纹,这样煮出来的粥更香,熟的也更快。

煮米饭用冷水还是热水 营养师教你,煮出的米饭香喷喷又有营养

2、在煮粥的时候要注意,煮粥前需要先将米放入冷水中浸泡半个小时左右,这样可以让米粒吸水、膨胀,能够使煮出来的粥口感更加绵软,并且还能让米更快的被煮熟。

米饭到底该用冷水做还是热水做呢

冷水热水都可以……

反正最后水都是要被吸收进米饭的,营养物质都是锁在米饭里也不会凭空没了……顶多影响口感。

蒸米饭到底用凉水还是热水 大部分人做错了,难怪米饭不香
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