排骨冬瓜玉米汤

排骨冬瓜玉米汤

减肥降脂 护肾 清热化痰 防癌抗癌 美容润肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。

排骨冬瓜玉米汤 所需材料

  • 猪小排750克
  • 冬瓜500克
  • 玉米3个
  • 枸杞20颗
  • 花椒十颗
  • 八角三个小叶瓣
  • 干红辣椒一个
  • 适量
  • 温开水适量
  • 料酒10克
  • 5小段
  • 2片
  • 鸡精3克
  • 白醋3克

排骨冬瓜玉米汤 做法步骤详解

排骨冬瓜玉米汤1

将猪排提前半天用清水浸泡,中途更换几次水,假如能泡的没有红色血水了最好。

排骨冬瓜玉米汤2

锅里放清水,把排骨凉水下锅过水

排骨冬瓜玉米汤3

放入料酒

排骨冬瓜玉米汤4

水开后煮五分钟,撇出浮沫,捞出排骨,清洗干净

排骨冬瓜玉米汤5

葱姜切好,花椒八角准备好

排骨冬瓜玉米汤6

锅内放入温开水,放入洗净的排骨,放入葱姜辣椒等调料。开大火煮,开锅五分钟后改小火。

排骨冬瓜玉米汤7

把冬瓜去皮,切成厚片

排骨冬瓜玉米汤8

玉米切段

排骨冬瓜玉米汤9

准备好了配菜,锅也开了,倒入一点白醋

排骨冬瓜玉米汤10

水开后小火煮40分钟,汤剩下三分之一的时候,放入枸杞子,冬瓜和玉米

排骨冬瓜玉米汤11

继续小火煮十五分钟,加入盐,搅拌均匀关火

排骨冬瓜玉米汤12

关火后放入鸡精,盖上盖子闷十分钟

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