腊肉煮豆丝

开胃消食 祛寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【老年人,胃和十二指肠溃疡】患者禁食。

腊肉煮豆丝 所需材料

  • 腊肉1小块
  • 湿豆丝250克
  • 娃娃菜5片(整张叶子)
  • 少许
  • 青蒜3根

腊肉煮豆丝 做法步骤详解

腊肉煮豆丝1

备好图中食材。腊肉洗净,娃娃菜、青蒜洗净,湿豆丝。

腊肉煮豆丝2

娃娃菜切粗丝,青蒜切寸段。

腊肉煮豆丝3

湿豆丝切粗丝。

腊肉煮豆丝4

腊肉切掉皮(不要),再切薄片。

腊肉煮豆丝5

锅烧热,放入腊肉炸至吐油。

腊肉煮豆丝6

注入适量清水,放入豆丝。

腊肉煮豆丝7

大火烧开,煮至汤沸腾,变白色。

腊肉煮豆丝8

再放入青蒜段、娃娃菜丝。

腊肉煮豆丝9

煮至汤变浓稠后,放入少许盐调味。

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