排骨炖萝卜

补充蛋白质和脂肪酸 补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

排骨炖萝卜 所需材料

  • 排骨600克
  • 白萝卜300克
  • 枸杞10克
  • 葱花少许
  • 一小块
  • 少许

排骨炖萝卜 做法步骤详解

排骨炖萝卜1

锅中放入适量水烧开。放入排骨灼去血水

排骨炖萝卜2

捞出排骨洗去浮油。

排骨炖萝卜3

白萝卜削皮对半切开,切成薄片。 枸杞用清水泡十分钟。 姜切成片。

排骨炖萝卜4

把排骨和姜放入砂锅内。注入清水。(比排骨高约两厘米。)大火烧开转中小火,煲半个小时。

排骨炖萝卜5

半个小时后放入萝卜煮10分钟。

排骨炖萝卜6

再放入枸杞煮十分钟

排骨炖萝卜7

最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。

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