冬瓜鸭汤

清肺火 降阴火 强健身体 促进食欲

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢】之人食用。

  • 禁忌人群:

    凡【脾阳不足,寒湿下痢,食后气滞痞闷者、生病期间、癌症患者、高血压病、高脂血症、动脉硬化、肾炎病人】忌食皮蛋。

冬瓜鸭汤 所需材料

  • 半只
  • 冬瓜500克
  • 陈皮2片
  • 小块
  • 适量

冬瓜鸭汤 做法步骤详解

冬瓜鸭汤1

冬瓜去皮去籽、清洗干净、切大块

冬瓜鸭汤2

陈皮泡软、姜去皮切片

冬瓜鸭汤3

鸭斩大块、焯水

冬瓜鸭汤4

鸭过冷水、清洗干净

冬瓜鸭汤5

把鸭、陈皮、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1小时

冬瓜鸭汤6

放冬瓜、煲20-30分钟、饮用前放盐

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