排骨炖萝卜

补充蛋白质和脂肪酸 补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

排骨炖萝卜 所需材料

  • 排骨500克
  • 白萝卜200克
  • 适量
  • 少许
  • 料酒2勺
  • 小葱少许

排骨炖萝卜 做法步骤详解

排骨炖萝卜1

准备食材,排骨,白萝卜。排骨提前泡水1小时去除血水

排骨炖萝卜2

排骨冷水下锅,水开后去除血沫,捞出备用

排骨炖萝卜3

捞出的排骨洗干净表面的血沫

排骨炖萝卜4

排骨放入砂锅,加2勺料酒,少许姜片,加适量的水小火慢炖1个小时

排骨炖萝卜5

白萝卜去皮切块备用

排骨炖萝卜6

1个小时后加入适量的盐和白萝卜块在炖20分钟

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