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好吃到爆的辣酱,你吃过几款?

小康牛肉酱吃米饭、煮面、煮米粉,煮一切不是甜口的东西,加一勺牛肉酱,味道简直不能更赞!尝香思牛肉酱好吃到泪流满面,浓郁的黄豆酱香、香辣的口感、大块大块的牛肉,整粒的大花生米,秒杀那些根本看不到肉的牛肉酱毫无压力。武田金丝牦牛肉酱吃起来有种吃灯影牛肉的感觉,鲜香麻辣,回味微甜,超级下饭!魏妈妈手作辣椒酱这家的系列辣酱像菜一样,不过吃起来超过瘾!

老干妈辣酱不仅是国内居家必备之做菜、下饭良品,在国外虽售价高昂,却也一度卖到断货。但是好吃的辣酱只有老干妈么?其实还有一些被尊为“下饭神器”的辣酱被你忽略了,来,我们一起盘点盘点国内最好吃的辣酱:海南黄灯笼辣椒酱这款酱可以用来做经典美食酸汤肥牛哦,做出来的味道一点不比餐厅的差。味道鲜香,辣度适中,非常符合大众口味,十足的下饭神器,墙裂推荐!

我吃的最好的辣椒酱是我自己亲手做的花生,牛肉辣椒酱,辣椒打碎片,花生,牛肉炒熟,盐,酱,祘子,糖,味精备好,将香油烧开等到凉了,将上达东倒到油里拌开,然后装瓶,一星期后就是美味的辣椒酱了,在外买的辣椒酱里面的色素等吃的很不放心哦。!

扬州四美辣酱,辣味适中,甜咸适度,沁人心脾。它的腐乳各大超市都有,辣酱早几年有,现在无。郑州商家所卖辣酱尽是西南诸省货色,很想买江浙沪所产辣酱,有清新爽口香甜之感,淮扬味其实很不错。

韩国的辣酱给我的味觉印象基本都是甜的…虽然它也有甜味,但随便显现出来的辣味还是盖过了大部分其他辣酱。初入口并不会觉得有多好吃,但是就那么一小会儿过会,你就能吃懂它的美妙。NO.1 饭爷鲜椒香辣酱NO.2 有所思鲜椒酱NO.3 饭扫光野香菌NO.4 李锦记蒜蓉辣椒酱NO.5 厨邦桂林辣椒酱NO.6 老干妈风味糟辣剁椒NO.7 湘汝辣椒酱NO.8 春光黄灯笼辣椒酱NO.9 膳府太阳草辣椒酱NO.10 英潮鲜椒酱好了,这次的辣椒酱评测到这里就差不多了。

说到辣酱第一时间就想到了老干妈,老干妈这个辣酱是我从小吃到大的,其次就是阿香婆牛肉酱,其实很多卖的比较好的辣酱,都是那些自己纯手工制作的。

新疆有一个非常少量,很难很难弄到的辣酱。最好吃的方法是馒头直接蘸着吃。14年时候有人搞到几箱,送了一箱给家人。我舅舅几乎是一个人,几乎是一天一瓶。很快一箱就干掉了。这些年再也找不到。我这个吃货的心啊……欲求不得最痛苦。有人知道也可以告诉我一下啊!名字好像是安集海??二舅母留下了一个空瓶装东西!给我拍照拍过来了!

首先要安利一个不是特别好买 但是真的是宇宙无敌巨好吃的辣椒酱,那就是成都当地的手作辣椒酱,去成都旅游的小伙伴像,买特产的时候千万要去这种做酱料的小店看看,各种丰富各种好吃 。特别适合拌面,拌凉菜,一勺就能瞬间让菜品好吃一万倍,哎呀,好羡慕生活在成都的小朋友啊,天天都能吃到,不像空瓶了之后,只能怀念。另外成都的豆瓣酱炖鱼啥的也是一绝。

试想,一碗热气腾腾的白米饭,淋上几汤匙拌饭酱,加个卤蛋,弄点酱菜、紫菜汤,几分钟搞掂。我个人对酱的要求是口味适中,不要过咸过甜过辣,偶然间能翻找到散落其间的糯糯的香菇粒、牛肉粒,那真的是满满的幸福感。一口下去,满满香菇的醇香滑过舌尖,丰腴而富有韧劲儿,真的是拿肉也不换。广式的辣度平和,牛肉筋道,香菇软糯,用好酱油做的酱口味自然不差了。

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