豆腐蛤蜊汤

止渴 除热 解毒 去眼赤 治痔疮 脱肛 肿痛

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【过敏、胃寒】的人忌食。

豆腐蛤蜊汤 所需材料

  • 蛤蜊一斤
  • 豆腐一块
  • 香菜两棵
  • 红辣椒半根
  • 南姜末一勺
  • 白胡椒粉适量
  • 一小勺

豆腐蛤蜊汤 做法步骤详解

豆腐蛤蜊汤1

备好食物,豆腐一块(下面是三人份量,用了一半豆腐),香菜、蛤蜊、红色辣椒。

豆腐蛤蜊汤2

蛤蜊用盐水先养两个小时左右,吐干净沙、再洗净沥干水。

豆腐蛤蜊汤3

豆腐切成小块。

豆腐蛤蜊汤4

汤锅加入两碗半清水,豆腐同冷水一起下锅煮。

豆腐蛤蜊汤5

煮到半开水时倒入蛤蜊。

豆腐蛤蜊汤6

蛤蜊开口时,加入南姜末(没有南姜末可换成姜丝)、适量白胡椒粉、鸡粉、一小勺食用油,即可熄火。

豆腐蛤蜊汤7

切好的香菜碎和红辣椒碎

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