猪蹄炖藕(电饭煲版)

猪蹄炖藕(电饭煲版)

美容 养颜 催乳 有助发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。

  • 禁忌人群:

    患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好;凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食;胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。

猪蹄炖藕(电饭煲版) 所需材料

  • 猪蹄一只
  • 两节
  • 生花生米小半碗
  • 花椒适量
  • 老姜一块
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 味精适量
  • 鸡粉适量

猪蹄炖藕(电饭煲版) 做法步骤详解

猪蹄炖藕(电饭煲版)1

准备好食材。藕削皮,老姜洗净并用菜刀拍开,花生米洗净再用温热水泡好。

猪蹄炖藕(电饭煲版)2

将猪蹄放入锅中,然后倒入冷水,开火,将猪蹄焯水。水开之后表面浮泡就可以关火,然后将焯水后的猪蹄捞起来冲洗干净。

猪蹄炖藕(电饭煲版)3

将藕切滚刀备用。

猪蹄炖藕(电饭煲版)4

将焯水后的猪蹄,切好的藕,泡过的花生米,连同老姜和花椒一起倒入电饭煲中。选择煲汤功能,选时一个半小时。

猪蹄炖藕(电饭煲版)5

一个半小时之后放盐、味精、鸡精、鸡粉,搅拌均匀(喜欢吃软和一点的可以再炖半个小时)

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