虾与葡萄酒能一起吃吗?

文章导读

红酒也被称作红葡萄酒,在日常生活之中许多人都较为喜爱喝这类酒,由于近视度数并不是很高,也有一种红提的芳香,要了解,一瓶极好的红酒很可能做到几万块,由此可见它的使用价值有多么的的高。自然,饮用红酒的情况下还可以配搭美味的食物,例如牛扒,便是十分非常好的挑选。那麼问题来啦,虾与红酒能一起吃吗?

能一起吃。

红葡萄酒中含有维他命、碳水化合物、糖原、蛋白及铁、磷、锌等矿物,而虾带有许多的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素b21、维生素b22、维生素b3等,二者所含成份不矛盾,能够一起服用,并且烹制虾时加适当红葡萄酒调料有除腥、提鲜的功效。

提高胃口

红葡萄酒中带有丰富多彩的维他命,还带有8种身体必须氨基酸,而且味儿芬芳浓厚,红葡萄酒和虾一起服用,有提高胃口的功效,特别适合没有食欲的人吃。

补充营养成分

虾中带有许多的蛋白、人体脂肪、维他命及钙、磷、铁等矿物质原素,而红葡萄酒是用红提酿制而成,带有丰富多彩的维他命、碳水化合物,还含有蛋白、糖原等,二者一起服用,能为身体补充多种多样需要的营养成分,具备较高的营养成分。

红葡萄酒焖大虾

原材料

虾、大葱、姜片、蒜头、植物油、红葡萄酒、生抽、盐、番茄沙司、韩国辣酱。

作法 1、虾清洗预留,葱蒜清洗剁碎;

2、热锅冷油后,放进葱蒜爆锅,出香气后放进虾爆锅;

3、放进红葡萄酒,添加生抽着色,添加番茄沙司和韩国辣酱焖煮;

4、汁液愈来愈较少时,迅速煸炒两下撒上葱,就可以起锅。

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