肚片莲子汤

肚片莲子汤 所需材料

  • 生猪肚半个
  • 干莲子适量
  • 枸杞1小撮
  • 适量
  • 少许
  • 1小块

肚片莲子汤 做法步骤详解

肚片莲子汤1

备好图中食材。生猪肚提前洗好,干莲子提前泡好(5至8小时),姜、枸杞洗净。

肚片莲子汤2

猪肚切片(或切条),姜切片。

肚片莲子汤3

锅里放少许油,放入姜片爆香。

肚片莲子汤4

倒入猪肚片(小火)煸炒。

肚片莲子汤5

煸炒至微卷。

肚片莲子汤6

加适量清水烧温热。

肚片莲子汤7

连汤全倒入紫砂锅,再加入枸杞。

肚片莲子汤8

紫砂锅插电按营养汤,煲3小时就好了。

肚片莲子汤9

3小时后,汤里加少许盐调味。

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