中秋节起源于唐朝,月饼源自明朝,中秋赏月为什么还要吃月饼,有什么典故?(中秋节起源于唐朝的英文)

中秋节是我国的传统佳节,据史籍的记载,中秋一词最早出现于《周礼》一书。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日,唐书中的《唐书.太宗记》记载有,八月十五中秋节。

中秋节的盛行始于宋朝,明清时,己是与元旦齐名,成为了我国的主要节日之一。仅次于春节,成为第二大传统节日。

我国的历法,农历八月在秋季的中间,秋季的第二个月,称为,仲秋,八月十五又在,仲秋,之中,故称,中秋。中秋还有多种别称,因节期在八月十五,所以又称,八月节,八月半,中秋的主题都是围绕,月,所以又俗称,月节,月夕,十五的月亮圆又圆,象征团圆,故又叫,团圆节,唐朝时,中秋节还被称作,端正月。

关于,团圆节,的记载最早见于明代,八月十五谓中秋,民间以月饼相送,意指,团圆,八月十五又祭月,饼心圆,其有妇归宁者,是日必返夫家,曰团圆节也。

中秋的晚上,我国很多地区还有烙,团圆,的习俗,烙一种类似月饼的小饼子,中间裹有糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外表印有,月亮、桂树、兔子等图。

月饼祭月之后,在由家中长辈将月饼按人数分切成块,每人一份,如有不在家的,会留其一份,表示合家团圆!🐴🌺🌺

#####

中秋节起源众说纷纭,有人说出自西汉丑女拜月典故,也有人说出自唐朝宫女祭月。而真正月饼起源人间广为流传有鼻子有眼的是朱元璋起兵谋反杀鞑子一事。

当时鞑子也就是胡人,胡作非为,无恶不作,欺男霸女,而且把菜刀都用铁链子锁住,每十户人家用一把菜刀,以防民众暴乱。人们生活在水深火热之中,苦不堪言。当时有一能人刘伯温想了一条妙计,辅佐朱元璋起兵暴动,这个信息就是包在月饼之中,一传十,十传百,在八月十五夜起兵,这一壮举赢得了天下人们的爱戴。

这个故事流传至今,在农村家家户户都要包上好多个花样各异的月饼来,有甜,有咸,有韭菜,有果仁,有芝麻。可以说里面都有馅的,这就是月饼的起源。在农村还有一种风俗,八月十五杀鞑子,鞑子鸭子的鼻音,这个传说在农村广为流传。

#####

对于一个“民以食为天”的民族来说,中秋节如果没有了月饼,那还叫中秋节吗?可是什么时候流行中秋节吃月饼呢?

月饼的历史

月饼这个美食,它的历史很悠久。最早,它还不叫月饼,叫胡饼。“胡饼”顾名思义,就是胡人制作的饼,是引进的食品。据说是汉代张骞出使西域时,引进胡人的做法,制作出了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。“胡饼”叫做“月饼”据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月时,一高兴,随口把正在吃的美食“胡饼”叫做了“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开。

但是上面这些据说,都没有可靠的历史材料可考,只是一种传说。现在能在史料上见到的最早出现类似“月饼”一词的是北宋大诗人,也是大吃货苏东坡“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

真正“月饼”一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,那时的月饼是菱花形的,和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在,并且是“四时皆有,任便索唤,不误主顾”。可见这时的月饼,还不只是在中秋节吃。

中秋节的历史

中秋节的来源可能很早,甚至远古时代,老祖先们在秋季对丰收的祭祀都可以看作是中秋节的前身。但是真正被当作一个节日来过,并且定在八月十五,应该是唐玄宗时代的事情了。

唐玄宗生在八月初五,把这一天定位普天同庆的日子,就叫“天长节”,等到安史之乱之后,唐玄宗的儿子唐肃宗即位,他看自己的老爸把生日都定为节日,也要把自己的生日定为节日,他的生日是九月初三,那一天就定为“地平节”,那时候唐玄宗还在,是太上皇,所以两个节日都要过。但是这两个节日的距离有点太近,而且在这两个节日之间还有八月十五祭祀月亮的习俗,一个月之内,要过三个节日,“节”多了也使人愁,加上战乱之后,财政也吃紧,后来有人建议,把三个节日合成一个节日,定在八月十五,节日的名字就叫“天长节”,唐肃宗也同意了,这就是唐朝八月十五就固定了一个节日,“天长节”。

直到宋朝,改朝换代之后,老百姓再过“天长节”就不太合适了,就把节日保留,节日的名字改为“中秋节”。这就是中秋节的来历。

月饼什么时候看上了中秋节

中秋节和月饼什么时候搭档,现在也没有确凿的历史记载,但是有这样几种说法:

一种说法是起源于唐朝军队庆祝胜利的食品。据说是唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜,八月十五凯旋而归,此后,八月十五吃月饼成为每年的习俗。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

还有一说法和朱元璋有关。据说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼。

这种说法可信度高。到了明代,就有许多资料显示中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师做的月饼,和我们现在吃的传统工艺的月饼,基本上是一样得了。

月饼就像天上的那轮圆月一样,寄托了人们对团圆,甜蜜生活的向往和追求。

#####

中秋节作为我国的传统节日,历来被人们所重视,被视为是阖家团圆的重要节日之一,深受人们的喜爱。而在中秋,自古就有很多习俗,至今也在流传,像赏月、吃月饼、喝桂花酒等等。

既然大家都很喜欢中秋节,那今天我们就一起来聊一聊关于中秋的二三事。

中秋佳节,各地等有很多不同的过节方式。

有趣的中秋习俗

比如说祭月。祭月这种习俗在许多地区都有,源于上古时期对天象的崇拜,具体的就是在中秋夜晚,放好供桌,桌上放着葡萄、苹果、枣子等水果,当然还要摆上最重要的月饼。再将“月神”的牌位放在供桌上,进行祭拜,希望月神保佑自己与家人身体健康、阖家团圆。

《礼记》云:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”

古代的帝王更加的看重中秋节日,在一年之中,他们至少要在春天的早晨祭拜太阳,在秋天的晚上祭拜月亮。

中秋之意,正是秋天刚过大半,但是这一天的十五月亮确实最圆的,古代的帝王们都将“秋半月圆”这个节日视为大吉之日,必定要大肆庆祝一番。

在钱塘江附近的地区还有中秋观潮的习俗。

八月十五前后,正是钱塘江大潮的最佳观赏时期,又适逢中秋佳节,所以八月十五观潮就成为了一种习俗。

这项活动可谓是历史悠久,从汉魏时期就开始流行了,一直传承到了今天,如今的我们依旧能够在八月十五前后看到钱塘江上人来人往,无数的群众在这里竞相观潮。

“乞月照月”也是中秋时节的一个习俗,但是如今好像没有几个地区还这样过中秋了。

有一段时间,人们觉得月亮里住着的早已经不是那个美丽动人的嫦娥仙子,而是掌管姻缘的月下老人,也就是俗称的月老。

所以在八月十五这一天,青年男女就会在月下焚香,请求月老赐一段美好的姻缘,这就是乞月。

人们对于爱情的向往也随着这个节日的单身赋予了更高的意义,更多的人开始在这种吉庆的日子里寻求心理上的最大安慰,希望自己能够找到人生的最佳伴侣。

而照月是指一些婚后一直没有生育的妇女,为了求子,就会在中秋夜晚,离开家中,在月光下行走,沐浴月色。

除了乞月和照月,还有一个特殊的活动,叫做“走月”。

清人沈复《浮生六记˙闺房记乐》:

“吴俗,妇女是晚不拘大家小户皆出,结队而游,名曰‘走月亮’。”

清人顾禄之《清嘉录˙走月亮》云:

“妇女盛妆出游,互相往还,或随喜尼庵,鸡声喔喔,犹婆娑月下,谓之‘走月亮’。”

月色的行走也成为了古代人们最大的乐事,在这种喜庆的日子里,所有人都希望能够有一个好彩头,她们或是结伴而行,或是盛装出行,在很大程度上都希望自己能够有幸福、安稳的生活。


中秋节的重头菜——月饼

中秋节起源于唐朝,一般是指农历八月十五这一天,又称“拜月节”、“女儿节”、“追月节”。在我国,多个民族内都有此节,并非是汉族独有的节日,有些地区,也会将八月十六作为中秋节。既然是过中秋节,那么有一样东西不可或缺,那就是好吃的月饼了。

那月饼是什么时候出现的呢?

据野史所记载,月饼起源于元朝,还和明太祖朱元璋有点关系。元朝时期,百姓们受统治者压迫非常严重,迫于无奈纷纷起义,反抗残暴的元朝统治者。

在乱世之中悍然崛起的朱元璋也是起义军中的一员,但当时元朝的统治者为了镇压农民起义,不断派士兵严查,起义军之间传递消息也就变得十分困难。

为了躲避元兵的搜查,足智多谋的军师刘伯温想出了一个妙计,将写有“八月十五起义”的情报“八月十五杀鞑子”藏在饼子之中,朱元璋通过这种方式让各地的起义军取得了联系,成功将起义的消息传递到了其他地区的起义军手中,大家也就都通过这种方式取得了诛杀鞑子的消息。

到了八月十五这天夜里,各地的起义军纷纷行动起来,反抗元王朝统治的大幕也就此拉开。

这场起义也被称为“月饼起义”。

后来朱元璋攻入元大都,建立了明朝。

正值八月十五,朱元璋在宫阙中的秋夜想起了这段经历,就把当年用来传递情报的饼子称作“月饼”,赏给众位大臣,与他们一起回忆当初的经历,这件事情之后,后来中秋吃月饼的习俗就这样流传了下来。


中秋源于唐朝,月饼源于明朝,为何中秋要吃月饼?

上文我们也曾提到过,中秋起源唐朝时期。据记载,清代俞樾曾说:

“自唐以来,世间皆重八月十五日,谓之中秋。”

(《茶香室四钞》卷一)而《洪亮吉集·释岁》中也曾记载:

“中秋节,唐初尚未盛行,故虞世南、欧阳询、徐坚等作类书,《岁时部》皆未有列入。”

由此可知,中秋节的确是起源于唐中后期。

那么如果按照野史所说,月饼是明朝时期出现的,两者相隔近千年,看起来是八竿子打不着的关系,又是怎么搅在一起的呢?

这就要说说野史的杜撰性了。

野史为何会称之为野史,就是因为它记载的许多东西是不准确的,没有历史依据的。

我们借用一下柯南的的台词“真相只有一个”,那就是月饼并不是在明朝时期出现的。

月饼,原来叫作胡饼、小饼、宫饼、乐团等,它在我国有着非常久远的历史。

早在商周时期,就有了关于这种带馅的饼状食物的记载。

汉代时期,使者张骞出使西域,引进了一些西域的特殊食品,比如芝麻、胡桃等。芝麻和核桃的引入大大刺激了月饼的成型,双方物质文化的交融,人们很快就在饼中加入了芝麻、胡桃仁之类的食物,当时的这种添加有佐料的香饼吸引了不少的达官贵人,他们将其称之为“胡饼”。

虽然那个时候仅仅叫做“胡饼”,可是已经成型的胡饼已经和我们今天的月饼没什么两样了。

后来,这些胡饼渐渐开始在民间百姓中也传播开来,更多的人也渐渐开始了解到这一胡饼。

直到唐代天宝年间,唐玄宗李隆基与他心爱的妃子杨玉环在中秋佳节一同赏月,《开元天宝遗事》记载:

“玄宗八月十五日夜,与贵妃临太液池,凭栏望月。”

一位侍婢为皇帝与贵妃送来了“胡饼”,李隆基觉得这个名字不好听,“胡饼”大有烤糊之意,遂让身边的爱妃杨贵妃重新想一个名字,杨贵妃灵机一动,抬头看着天上皎洁的月轮,说就叫“月饼”吧。

唐玄宗也抬头看了看月光,开怀大笑,欣然同意了“胡饼”的新称呼,“月饼”也就由此诞生了,两者的时间差也就不复存在了,因为它们本来就同时产生于唐王朝那个时代里。

如此一来,中秋节源自于唐朝,月饼也同样始于唐代,这样就比较合理了,。

中秋节承载着中国几千年来的文化,也充满了人们对家人的美好的希冀与祝愿。

“但愿人长久,千里共婵娟。”

希望大家都能度过一个快乐团圆的的中秋佳节!

#####

在我国古代,人们把农历每季每月的十五,分别称为孟、仲、季。因为农历八月十五日居于秋季的正中,所以,称作“仲秋”,“仲”即居中的意思,而八月十五日即居秋季之中,又居“仲秋”之中,故称为“中秋节”或“仲秋节”。这时,因为月色倍明于常时,所以又称为“月夕”。

古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,百姓也就有了中秋祭月、拜月、赏月习俗。据史料记载,在唐代,祭拜月神后,还要赏月吃团圆饼,饮桂花酒,使八月十五成为了一个互相祝福、喜庆团圆的日子。

月饼在很早以前叫小饼或甜饼,开始是祭奉月神的供品之一。到了唐朝在京城长安有了专制月饼的辅子,宋代就兴旺起来了。北宋苏东坡曾有:“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,那时的小饼与现在的酥皮月饼很相似。

据说,清代乾隆皇帝下江南,游到杭州时正值中秋,一些学士奉献甜饼给乾隆品尝。乾隆一边赏月一边吃饼,连声说:”好月,好饼,中秋良宵也。“从此,中秋做月饼吃月饼在全国兴起。月饼也做的大了,供月时有如同大吃盘大小一般。据说,末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼“径约二尺许,重约二十斤”,算是一个巨型月饼了。

#####

中秋节是我国三大传统节日之一,每到这一天,我们都要陪同家人一起赏月吃月饼,这种阖家团圆的气氛也是我心中幸福的味道。

不过吃着月饼的时候,免不了家中小孩子会询问关于中秋节的事情,比如中秋节起源于唐朝,而月饼源自明朝,两种时间跨度这么长的东西,为何能完美融合在一起?

【月饼】

其实,中秋节吃月饼这件事情的背后,流传着一则关于朱元璋起义的故事。

传说中,元代的统治者为了加强对基层的管理,特别按照每十户便设立一个“管家公”的规定来执行。

当然,这些管理者都是元代的贵族担任。

元末是一个吏治相当混乱的时代,管家公在地区上横行乡里,他们早已把这项管理职责当作谋利的特权,因而老百姓特别恨他们。

【刘伯温剧照】

体恤百姓疾苦的朱元璋便想借着起义的机会杀掉这些管家公,但刘伯温却及时劝住他,并且告诉他这样做会打草惊蛇,可能一开始弄出了一些效果,但剩下的管家公见状便会逃跑,导致效果没有达到最佳状态。

因而,精通算命的刘伯温便借着这个名头,在民间传播起:且莫笑,看重九;重九交午未,人头要落地的传闻。

百姓们一听,这还得了,重九马上就要有大灾祸了,这究竟该如何应对呢?

等到百姓们担忧起这件事情的时候,刘伯温见暖场做好了,便又发出一条动态“灵山普善先师给人托梦”,只要百姓们那天吃月饼就没事了。

这件事传播开来后,大家便纷纷去买饼,打算渡过劫难。

百姓们买回饼子后,却发现里面夹着一张纸条,上面写着:中秋子夜时,齐杀管家公!

老百姓看到刘伯温的这个计策后,纷纷响应,打算在这天配合朱元璋把那些平日鱼肉乡里的蛀虫给除掉。

后来,朱元璋为了纪念抗元的顺利,便将中秋节吃月饼的习俗保存了下来。

文/脑洞趣味历史

不知道您有什么看法,欢迎留言讨论。

如果喜欢,欢迎点个关注支持一下,每天都将为您带来有趣的文章分享

#####

月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品,是吉祥团圆的象征。是古代中秋祭拜月神的贡品,延传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。每逢中秋,皓月当空, 家家团聚,品饼赏月,作为家人团圆的象征,月饼也就成了节日的礼品。传说朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五这一天起义,互赠月饼,把字条在月饼中传递信息。推翻了元朝,成为明朝的第一个皇帝,便有了在中秋节吃月饼的习俗。还有嫦娥奔月,嫦娥恰值农历八月十五,误食丹药升天奔月,人们思念她在这一天赏月吃月饼。唐朝李世民征战,八月十五这天凯旋归京,吐蕃商人进献圆饼(月饼),人们中秋吃月饼便流传下来。

#####

中秋吃月饼的由来

一年一度的八月中秋又到了,各地习俗不一样,有的祭月赏月,有的要饮桂花酒,有的燃灯,有的烧塔,但几乎都有都离不开一个习俗,那就是吃月饼。

中国人非常重视亲情,讲究个团圆,尤其是在花好月圆的中秋时节,和家人围坐,在月光的映衬下吃着月饼,一起谈天说地,是多么美好温馨的画面。

不过,大家又都知道“月饼”的由来吗?

相传在殷商末期,为纪念闻仲,江浙地区将边缘薄中间厚的饼称作“太师饼”,也就是月饼的前身了。后来西汉张骞出使西域后,带回了芝麻和胡桃,人们把胡桃仁和芝麻放进月饼中,后来就称之为“胡饼”。

再后来,唐朝杨贵妃中秋吃月饼时,不喜胡字,望着明月感慨,定下了月饼的名字流传至今。而民间还有关于“月饼起义”的传说。元代末年,朱元璋想联合各路反抗力量起义,但信息无法传递,此时军事刘伯温出计散布谣言称,冬瘟流行,吃月饼可消灾。于是藏有“八月十五夜起义”的字条通过月饼顺利传递出去。于是在这之后,老百姓为了感谢朱元璋推翻暴元,以后在八月十五吃月饼的习俗就流传了下来。

#####

感谢邀请。

中秋节,起源于唐朝,而吃饼的习俗自明朝才兴起。

传说,明末为反抗元朝的残酷压迫,朱元璋发动了农民战争,为了保持行动一致,他把写有“八月十五日夜起义”的字条藏在饼里, 让起义的农民依次传递下去,这种办法既隐蔽,又有效, 所以取得了起义的成功,后来夺取了元朝的江山,建立了明朝。
为了纪念来之不易的胜利,人们就在八月十五这天做成圆饼,相互赠送,一起赏月吃饼,后人誉为月饼。

#####

花好月圆,月没缺失,吃月饼也是愿家人象月亮一样圆圆满满之意!

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注