鸭汤

清肺火 降阴火 强健身体 促进食欲

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢】之人食用。

  • 禁忌人群:

    凡【脾阳不足,寒湿下痢,食后气滞痞闷者、生病期间、癌症患者、高血压病、高脂血症、动脉硬化、肾炎病人】忌食皮蛋。

鸭汤 所需材料

  • 鸭子半个
  • 几片
  • 花椒几个
  • 料酒适量
  • 枸杞适量
  • 香菜适量
  • 适量

鸭汤 做法步骤详解

鸭汤1

鸭买回来泡一下血水

鸭汤2

锅中放入适量水烧开放入鸭子放一点料酒掉下水,然后捞出

鸭汤3

准备一些香菜,姜,枸杞,花椒

鸭汤4

锅中放入适量干净的水放入鸭子姜片和花椒炖

鸭汤5

炖鸭子时会出现油可以用锅铲弄掉

鸭汤6

炖个两小时左右放入枸杞和盐

鸭汤7

出锅前撒点香菜

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