清汤羊肉山药煲

清汤羊肉山药煲

提高免疫力力 驱寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用狗肉。狗肉尤适宜【腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛】者食用。

  • 禁忌人群:

    凡患【咳嗽、感冒、发热,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。

清汤羊肉山药煲 所需材料

  • 羊肉700克
  • 山药4根
  • 葱段20克
  • 姜片20克
  • 花椒10克
  • 丁香5克
  • 盐(适量添加)15克
  • 料酒10克
  • 豆冠10克
  • 香菜一点点

清汤羊肉山药煲 做法步骤详解

清汤羊肉山药煲1

准备食材,,葱姜切片,花椒,盐,丁香,豆冠,料酒备齐(葱姜除外,所有调味料放入调料盒中)

清汤羊肉山药煲2

羊肉切块放冷水去除血水,捞出控干水份

清汤羊肉山药煲3

砂锅放清水一同把羊肉块放入

清汤羊肉山药煲4

开锅后去净表面浮沫,然后加入料酒

清汤羊肉山药煲5

在下入盐搅匀使盐化开

清汤羊肉山药煲6

然后下入葱姜片和调料盒

清汤羊肉山药煲7

在次开锅,盖上盖转小火炖一小时

清汤羊肉山药煲8

利用炖肉时,把山药去皮洗净切滚刀块,下入七成热油中开始炸山药块

清汤羊肉山药煲9

炸制表面金黄捞岀备用

清汤羊肉山药煲10

然后把炸熟山药倒入炖熟羊肉中关火焖制山药入味

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