花生猪蹄汤

美容 养颜 催乳 有助发育

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。

  • 禁忌人群:

    患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好;凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食;胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。

花生猪蹄汤 所需材料

  • 猪蹄1个
  • 花生米150克
  • 生姜3片
  • 大葱3块
  • 食盐适量
  • 清水2000毫升

花生猪蹄汤 做法步骤详解

花生猪蹄汤1

准备食材:猪蹄一只洗净切块,花生米150克,生姜三片,大葱三块。

花生猪蹄汤2

花生米加清水煮三分钟。

花生猪蹄汤3

煮好的花生米用清水过两次水,沥水备用。

花生猪蹄汤4

锅里倒入600毫升清水,放入生姜片和大葱块。

花生猪蹄汤5

接着倒入洗净切好的猪蹄,煮五分钟。

花生猪蹄汤6

把煮好的猪蹄捞出洗净血沫,沥干水。

花生猪蹄汤7

沥干水的花生米和猪蹄倒入沙锅,注入清水2000毫升,盖上盖,大火烧开,中火炖一小时,转小火炖一小时。炖汤时,假如猪蹄脂肪较多,需用勺子把多余的油脂去掉。

花生猪蹄汤8

炖了两小时的花生猪蹄汤变得浓稠,花生米和猪蹄都变软了。调入适量食盐即可出锅啦。

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