沙锅煲鸡汤

沙锅煲鸡汤 所需材料

  • 童子鸡1只
  • 适量
  • 料酒适量
  • 干枸杞子适量
  • 超市买的炖鸡料1包
  • 姜片2片
  • 桔皮1小块
  • 干芹归2根
  • 花椒适量

沙锅煲鸡汤 做法步骤详解

沙锅煲鸡汤1

把鸡洗干净后,把鸡料包,姜片,花椒,桔片,1勺盐放入鸡肚内,把鸡爪放进鸡肚里不让调料跑出来,放入洗好的干枸杞子,芹归后加适量的凉水后开始炖鸡。

沙锅煲鸡汤2

盖子盖好后大火烧开煮2分钟,后调小火炖。

沙锅煲鸡汤3

炖大约半小时后,把鸡翻个身后继续盖上盖孑炖半小时。

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