冬瓜排骨汤

补气益气 止咳 消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血体质、过敏体质、上火】

冬瓜排骨汤 所需材料

  • 冬瓜500克
  • 排骨300克
  • 蛤蜊300克
  • 适量
  • 适量

冬瓜排骨汤 做法步骤详解

冬瓜排骨汤1

蛤蜊早上买回来之后用清养着,勤换水,到了晚上就很干净了,用菜瓜布刷洗每一粒蛤蜊外壳。

冬瓜排骨汤2

冬瓜去皮、去籽切成块状,姜切丝

冬瓜排骨汤3

煮一锅清水

冬瓜排骨汤4

排骨用开水焯一下

冬瓜排骨汤5

捞出来放进另外煮的开水锅里

冬瓜排骨汤6

加入冬瓜和姜丝,煮开后转小火煲半小时

冬瓜排骨汤7

然后加入蛤蜊

冬瓜排骨汤8

蛤蜊一开口即可熄火,加入适量盐调味。

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