花胶煲鸡汤

花胶煲鸡汤 所需材料

  • 大黄花胶1个
  • 剥皮鸡1只
  • 椰子1个
  • 红枣8个
  • 少许
  • 三片

花胶煲鸡汤 做法步骤详解

花胶煲鸡汤1

选好优质的花胶筒,用冷水泡发,放入冰箱保鲜层泡发最好

花胶煲鸡汤2

冷水泡发12小时后体积会变大,但还是不够(越陈年的花胶筒就发得越大)

花胶煲鸡汤3

用一个无油的锅煮一锅水,水开后放入葱姜,关火后放入花胶,盖上盖子焖发至水凉。

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