猪心汤

补血养血 安神

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用猪心。猪心适宜【心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦】之人,【精神分裂症、癫痛、癔病】者食用。,

  • 禁忌人群:

    【高胆固醇血症】者忌食。

猪心汤 所需材料

  • 猪心半个
  • 莲子5~8颗
  • 虫草花5克
  • 红枣3粒
  • 陈皮一小片
  • 枸杞适量
  • 一片

猪心汤 做法步骤详解

猪心汤1

猪心洗干净里面的血块

猪心汤2

纵刀切片用清水浸泡半小时去血水

猪心汤3

准备辅料,红枣去核,莲子去心,虫草花、红枣用水泡十分钟,莲子泡半个小时备用

猪心汤4

泡好的猪心加入所有辅料放入炖盅加适量清水,除枸杞不放

猪心汤5

炖盅加上盖,放入高压锅隔水炖一个小时

发表评论