黄芪党参乌鸡汤

黄芪党参乌鸡汤

延缓衰老 补肝补肾 养血益精 健脾固冲

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱】的人易食用。

  • 禁忌人群:

    无不适宜人群。

黄芪党参乌鸡汤 所需材料

  • 乌骨鸡250g
  • 黄芪10g
  • 党参15g
  • 红枣6小颗
  • 矿泉水1100ml
  • 枸杞3g
  • 2片
  • 橄榄油适量
  • 适量
  • 料酒适量

黄芪党参乌鸡汤 做法步骤详解

黄芪党参乌鸡汤1

准备好所有食材。呀~漏拍橄榄油、盐、料酒了,自己补上吧,用矿泉水味道更好一些。

黄芪党参乌鸡汤2

水烧开,滴两滴料酒,放一块姜片,乌鸡洗净放水中焯下去血水。同时装一碗水浸泡黄芪和党参,红枣冲洗干净。因为我做的是两个人的分量,所以是四分之一个乌鸡。

黄芪党参乌鸡汤3

焯水后捞起,炖锅倒矿泉水,放入乌鸡、黄芪、党参、红枣,一小块姜片,少许橄榄油。

黄芪党参乌鸡汤4

盖上盖子,大火烧开。

黄芪党参乌鸡汤5

转小火慢炖1.5-2小时。好了,慢炖期间干什么?分两种:不想动的话,或者家庭地位比较高的人,你就看看电影追追剧啥的;勤快点的或者您和我一样没什么家庭地位的(保密),就拖拖地~拖~地~ 不管什么方式,要抽空瞄一瞄炖的汤哦,小心火大溢出来

黄芪党参乌鸡汤6

拖地过程中一阵阵香味弥漫开来~2小时还剩五分钟,地也拖完了,好像还有一点点饿意~

黄芪党参乌鸡汤7

打开锅盖,加入枸杞,适量盐,两分钟后可以装碗咯~因为平时都没买味精鸡精啥的,所以也没放其他调味品,不过本身就是鸡汤,再放这些就太过分了,哈哈,下图是我已经装了一碗起来后拍的

黄芪党参乌鸡汤8

再来一次,一大勺起来是不是口水开始流了?

黄芪党参乌鸡汤9

装碗

黄芪党参乌鸡汤10

再装一碗~,对!您没看错,是同一个碗!不过我真装了两碗起来的,这碗看相更好,就都用这碗了,哈

黄芪党参乌鸡汤11

经过两个小时慢炖的乌鸡肉好吃又好看~一丝一丝的~为了拍特写,真是拼了,左手拿筷子,右手拿手机

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