在家制作超好吃的三明治

改变下传统三明治的做法
By susan的米豆

三明治的做法(2)

材料鸡蛋 火腿 土司 生菜 蓝莓酱

做法

1鸡蛋内加点淀粉和水盐打散

2热锅热油转小火倒入鸡蛋糊液摊熟即可

3火腿切片

4锅内少油放入火腿稍微煎下

5组合组合啦,土司+蓝莓酱+生菜+鸡蛋饼+火腿片,然后来杯自己磨的黑豆豆浆,齐活

在家制作超好吃的三明治

三明治

在家制作超好吃的三明治

用料

黄瓜半根 面包4片/个 沙拉酱适量 番茄酱适量 肉丝适量 火腿片一袋 马苏里拉芝士碎适量

三明治的做法

  1. 材料备用 烤箱提前200度预热10min
  2. 吐司片铺好在烤盘上,抹一层沙拉酱
    建议大家垫油纸 锡纸不建议
    因为后面会刷液体 划拉下来会沾锡纸,粘住三明治,
  3. 撒上肉松
  4. 盖吐司片
  5. 再抹沙拉酱
  6. 铺火腿片
  7. 挤上番茄酱
  8. 再盖吐司片 抹酱
  9. 再撒肉松
  10. 再盖吐司片 撒沙拉酱 撒马苏里拉芝士 挤沙拉或者番茄酱
  11. 鸡蛋液和牛奶 1:1比例
    刷吐司片周围 200度 容易烤的干巴巴
    这里没有拍图片,就是液体混匀刷在吐司片周围
  12. 200度上下火烤10分钟
  13. 芝士慢慢融化
    烤好后直接出炉就可以了
    用菜刀切开两半就可以了
    有一个技巧就是 用保鲜膜包着整块三明治定型
    一刀切下去就可以了
  14. 就像这样 如果你想吃蔬菜淡淡口,可以揭开第一层放蔬菜进去
    味道也很好的喔
  15. 早餐的伴侣
  16. 跟奶茶也很搭呀
  17. 看看层次咯,嘻嘻
    嗯,第二层的黄瓜揭开放进去的,表面的黄瓜切薄片,沿着整个三明治的对角线轻轻放置那么三片就可以了,建议还是别一进烤箱就放黄瓜,不管啥蔬果,烤过以后都是蔫不拉叽的,
    放了黄瓜的口感是更加清爽的,多了一层风味,不放也可以,这个就看个人了
  18. 想要鸡蛋火腿怎么办??
    1.根据以上步骤撒肉松
    2.火腿肠切4条,敲入一个鸡蛋。(蛋黄出来带点流心,不喜欢的就不建议这么做)
    3.稍微搅散蛋黄,撒一点点盐
    4.最后一层刷牛奶鸡蛋液,撒芝士碎挤沙拉
  19. 两种口味 番茄酱和沙拉。也可以随便挑自己喜欢的酱
    自己喜欢的,怎么开心怎么来!

小贴士

1.没啥技巧 简单好吃
有烤箱就可以
2.是一个可以diy的三明治,喜欢什么放什么就可以
3.吐司我切的薄,就用四片,如果是厚厚的,三片就够啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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