改变下传统三明治的做法
By susan的米豆
三明治的做法(2)
材料鸡蛋 火腿 土司 生菜 蓝莓酱
做法
1鸡蛋内加点淀粉和水盐打散
2热锅热油转小火倒入鸡蛋糊液摊熟即可
3火腿切片
4锅内少油放入火腿稍微煎下
5组合组合啦，土司+蓝莓酱+生菜+鸡蛋饼+火腿片，然后来杯自己磨的黑豆豆浆，齐活
在家制作超好吃的三明治
三明治
用料
黄瓜半根 面包4片/个 沙拉酱适量 番茄酱适量 肉丝适量 火腿片一袋 马苏里拉芝士碎适量
三明治的做法
- 材料备用 烤箱提前200度预热10min
- 吐司片铺好在烤盘上，抹一层沙拉酱
建议大家垫油纸 锡纸不建议
因为后面会刷液体 划拉下来会沾锡纸，粘住三明治，
- 撒上肉松
- 盖吐司片
- 再抹沙拉酱
- 铺火腿片
- 挤上番茄酱
- 再盖吐司片 抹酱
- 再撒肉松
- 再盖吐司片 撒沙拉酱 撒马苏里拉芝士 挤沙拉或者番茄酱
- 鸡蛋液和牛奶 1:1比例
刷吐司片周围 200度 容易烤的干巴巴
这里没有拍图片，就是液体混匀刷在吐司片周围 - 200度上下火烤10分钟
- 芝士慢慢融化
烤好后直接出炉就可以了
用菜刀切开两半就可以了
有一个技巧就是 用保鲜膜包着整块三明治定型
一刀切下去就可以了 - 就像这样 如果你想吃蔬菜淡淡口，可以揭开第一层放蔬菜进去
味道也很好的喔 - 早餐的伴侣
- 跟奶茶也很搭呀
- 看看层次咯，嘻嘻
嗯，第二层的黄瓜揭开放进去的，表面的黄瓜切薄片，沿着整个三明治的对角线轻轻放置那么三片就可以了，建议还是别一进烤箱就放黄瓜，不管啥蔬果，烤过以后都是蔫不拉叽的，
放了黄瓜的口感是更加清爽的，多了一层风味，不放也可以，这个就看个人了 - 想要鸡蛋火腿怎么办？？
1.根据以上步骤撒肉松
2.火腿肠切4条，敲入一个鸡蛋。（蛋黄出来带点流心，不喜欢的就不建议这么做）
3.稍微搅散蛋黄，撒一点点盐
4.最后一层刷牛奶鸡蛋液，撒芝士碎挤沙拉 - 两种口味 番茄酱和沙拉。也可以随便挑自己喜欢的酱
自己喜欢的，怎么开心怎么来！
小贴士
1.没啥技巧 简单好吃
有烤箱就可以
2.是一个可以diy的三明治，喜欢什么放什么就可以
3.吐司我切的薄，就用四片，如果是厚厚的，三片就够啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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