面团材料
高粉120克盐1克糖10克牛奶55ml黄油10克酵母2克
馅料材料
叉烧粒玉米粒青红椒圈各适量,马苏里拉芝士125克左右,刷表面蛋液适量,黑椒番茄沙司盐适量
烘烤
190度,上下火,中上层,18分钟
做法
1玉米粒放进锅里,加入没过玉米粒的清水,小火煮10分钟;
2捞出玉米粒沥干水分;
3面团擀薄,比披萨盘略小;
4披萨盘抹油,把擀薄面团放入;
5用叉子叉上小孔,防止烤的过程中鼓起;
6抹上番茄沙司;
7放1/3马苏里拉芝士;
8撒上切碎的叉烧;预热烤箱190度;
虽然距离披萨在日本诞生只有不到100年的时间,但日本人对于披萨的喜爱程度那是绝对不可以忽视的。大家都听说过饮料自动贩卖机、零食自动贩卖机,那你或许听说过披萨自动贩卖机吗?脑洞大开的日本人民就发明出了一种可以让你在三分钟内吃上热乎乎披萨的自动贩卖机,而且竟然还有两种口味!
其实披萨在日本本土化的过程中衍生出了许多符合日本人口味与饮食习惯的品种。
如:照烧鸡肉披萨
纳豆披萨
叉烧披萨
还有等等等等......
披萨如此美味,谁会不爱呢,今天教大家一招,在家就能简单搞定Pizza
1.准备一小碗玉米粒(可以是玉米罐头)
2.将青椒切成小块备用
3.西红柿也切成小块备用
4.培根或火腿、香肠等任何一种你爱吃的肉类均可,切块备用
5.准备一片吐司(最好是厚切吐司),斜着切一刀更方便食用
6.在吐司上均匀的涂上番茄酱
7.将食材码放到吐司上面
8.撒上满满的马苏里拉芝士(好吃的关键!)
9.放进预热好的烤箱中,200度10分钟左右即可
10.叮~您的吐司订单好了!
如此看来,一份美味的早餐耗时也不过才20分钟而已,快手早餐简直就是上班族的福音啊!配上一杯咖啡或牛奶,早餐吃好,保证一整天拥有好心情!快快学起来吧!
搬运自Youtube博主:Yao Lam/日本太太の私房菜Japanese Home Cooking
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