史上最奇葩的食物 汉堡与热狗的“混血”—Hamdog问世

热狗汉堡

面包原料高筋粉250克,酵母1小勺,白砂糖30克,盐3克,鸡蛋1个,奶粉10克,水95克,黄油20克

装饰材料沙拉酱番茄酱肉肠生菜等

做法

1把所有材料除黄油外一起揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大

2拿出面团,排气,分割成60克每份,滚圆,松弛15分钟。面团压平,用擀面杖擀成圆形,翻面,卷起来,收口,放进汉堡模具里发酵

3二次发酵完成后,放入预热的烤箱中层,180度15分钟即可

4肉肠放入平底锅中煎至表面颜色加深油份渗出生菜洗净备用

5烤好的面包,用刀划开,夹入生菜肉肠,上面用沙拉酱和番茄酱装饰

史上最奇葩的食物 汉堡与热狗的“混血”—Hamdog问世

史上最奇葩的食物 汉堡与热狗的“混血”—Hamdog问世

史上最奇葩的食物 汉堡与热狗的“混血”—Hamdog问世

史上最奇葩的食物 汉堡与热狗的“混血”—Hamdog问世

史上最奇葩的食物,汉堡与热狗的“混血”——Hamdog问世。

热狗 hotdog

From now on, when you get the munchies for a delicious street food snack, you’ll no longer have to choose between a hamburger and a hotdog, because you can have both in the same bun. Introducing the Hamdog, probably the craziest fast food hybrid ever.

马克•默里来自澳大利亚佩斯市,他对于Hamdog的想法最初始于2004年,2009年时,因其造型独特获得了专利。去年,他出现在第10 频道的《创智赢家》节目上,向潜在投资者展示自己的想法,试图吸引足够的资金,把快餐生意做起来。但没有一个评委为之动心,在默里描述Hamdog是一场“舌尖上的盛宴”时,甚至有人笑了出来。但是默里没有气馁,一年后的今天,他的Hamdog正在他的家乡热销,并打算进军全国市场。

叨唠;贝果汉堡要现吃现做。口感会很好。
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