彩椒披萨

看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道彩椒火腿时蔬披萨呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾。今天教你自己在家亲手制作,再也不用专门出去吃这道菜了。
彩椒披萨
材料:披萨饼一张、青椒半个、红椒半个、玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜丁适量、火腿3片、蟹肉棒5/6个、芝士奶酪碎适量、披萨酱适量。

彩椒午餐肉披萨

材料

面团高筋面粉100克,低筋面粉100克,盐1/2小勺,白糖10克,酵母2克,清水110ml,橄榄油10ml

馅料午餐肉红绿彩椒洋葱番茄酱盐黑胡椒粒马苏里拉芝士

做法

1锅里放少许油,放进午餐肉煸炒至微黄,盛起备用;

2放入洋葱粒煸炒出香味;

3加入番茄酱,翻炒均匀;

4磨入黑胡椒碎,也可以直接用胡椒粉代替,加一点点盐,翻炒均匀后盛起备用;

5彩椒也略炒一下,去除一点水分;

6把炒好的馅料准备好,预热烤箱200度;

7烤盘上抹一层橄榄油,把面团擀薄了放入,用叉子在上面插些小洞,防止烤的时候回缩;

8在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱,洒一点盐在上面,再洒点黑胡椒碎;

9把午餐肉彩椒粒撒在番茄酱上面,用手稍压一下;

10铺一层马苏里拉芝士;

11放进烤箱,中上层,200度,15分钟,最后2分钟放去上层,只开上火上色;

12趁热享用。

彩椒披萨

彩椒披萨

作者:四夕

用料

面粉 适量

彩椒 两个

火腿片 五片

玉米粒 适量

圣女果 适量

洋葱 适量

黄油 适量

酵母 适量

盐 少许

水 一碗

色拉油 少许

马苏里拉奶酪 适量

番茄酱或披萨酱 适量

做法步骤

1、面粉加酵母、黄油、温水、盐,揉成面团,发酵两小时,变成两倍大小,揉面团排气。在烤盘上抹一层色拉油,面团均匀摊开,用叉子插满小孔。

彩椒披萨

2、将所有的配菜切好备用。

彩椒披萨

3、面饼上先刷一层披萨酱,不喜欢的直接番茄酱。

彩椒披萨

4、先铺少许马苏里拉奶酪,再撒上各种材料。

彩椒披萨

5、再铺上火腿片,表面撒上厚厚一层马苏里拉奶酪。

彩椒披萨

6、预热的烤箱,200度20分钟即可,我家烤箱功率小,功率大的烤箱适当降温减时。

彩椒披萨

7、切一块,看着是不是超有食欲呀!

彩椒披萨

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

3、芝士碎要分三层码放,这样烤出来的披萨味道和口感才会好。
4、时间与温度,请根据自己的烤箱特性做出适当的调整。

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