方便简单家常菜黑椒牛肉披萨,让你吃了还想吃

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
天一冷很多人不愿意起床,更别说做早餐了,有些朋友更是会笑,别说做早餐了,吃早餐我都不愿意起,不知道您会坚持吃早餐吗?我觉得,大部分上了年纪的人会注重早餐和养生,年轻人会比较随意些,我要不是因为孩子要吃早餐,也会懒得起来,今天就冷了,我早起了半个小时给孩子做早餐,做了一桌子,孩子花了十分钟就光盘了,您看我起得值吗?

青椒牛肉皮萨

面团原料高筋面粉150克,干酵母2克,温牛奶90克,白糖1茶匙,盐1/4茶匙,色拉油1汤匙

馅料青黄椒各半个,牛肉粒100克,甜玉米粒100克,马苏里拉奶酪适量,皮萨酱3汤匙

做法

1〉把高筋面粉干酵母白糖盐混合在大碗中,用温牛奶和面,再加入色拉油,揉成光滑的面团;

2〉面团盖上保鲜膜,室温下发酵1小时,直到体积变成原来的两倍大;

3〉青椒和黄椒洗干净分别切成小碎块备用;

4〉在皮萨盘中刷上一层薄薄的油,把发酵好的面团擀成圆形平铺在皮萨盘上;

5〉用叉子在面饼上扎出气孔;

6〉涂上一层提前做好的皮萨酱,撒上一层马苏里拉奶酪;

7〉再均匀地撒上青黄椒粒玉米粒牛肉粒;

8〉最后再撒一层马苏里拉奶酪;

9〉烤箱预热200度,中层,烤25分钟;

小贴士

***马苏里拉奶酪是做皮萨专用的,不能换成其它的芝士。

方便简单家常菜黑椒牛肉披萨,让你吃了还想吃

方便简单家常菜黑椒牛肉披萨,让你吃了还想吃

By 大语麻麻

用料

  • 牛排 100g
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 黑椒酱 2汤匙
  • 黑胡椒 适量
  • 青椒 适量
  • 黄油(煸炒牛肉粒) 20g
  • 玉米蔬菜粒 适量
  • 腌肉料:
  • 生抽 一汤勺
  • 玉米淀粉 一汤勺
  • 料酒 一汤勺

做法步骤

方便简单家常菜黑椒牛肉披萨,让你吃了还想吃

1、准备一个披萨胚(可以买,也可以自己做)

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2、原切牛排一个

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3、切粒

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4、黄油准备好

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5、用腌肉料腌5分钟

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6、锅内放黄油

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7、把牛肉粒翻炒几下

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8、导入玉米蔬菜粒翻炒2分钟备用

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9、披萨胚刷一层黑胡椒酱

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10、撒一层芝士

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11、放青椒

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12、放上炒办成熟牛肉玉米粒

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13、最后撒一层芝士

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14、上下火200度15分钟

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15、拉丝拉的非常好,烤好就被抢完了,贼拉拉的好吃。女儿吃的很开心哦

牛排的营养功效

牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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7.倒入模具
8.放入预热好的烤箱,中下层,120 烤20分钟转135度烤25分钟,最后调到150度烤5-10分钟使蛋糕上色

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