换个口味,来道泰式酸辣虾,好吃还下饭

材料:鲜虾、泰式酸辣酱、白醋、柠檬汁、姜蒜、辣椒、耗油、料酒
鲜虾在背部划一道去除虾线,洗干净备用。
锅里倒适量的油,把姜蒜末和辣椒段倒进去翻炒,炒出香味后把虾加进去。

泰式酸辣虾的做法

原料鲜虾红辣椒香葱

调料泰国鱼露大红浙醋柠檬李锦记蒜蓉辣酱盐糖酒

做法

1 将鲜虾洗净,用牙签去掉虾线。用盐胡椒粉酒腌渍10分钟。

2香葱切碎,辣椒切圈。柠檬切片

3锅内放油,煸香葱花,辣椒圈,放入蒜蓉辣酱,煸香,放入鲜虾煸炒成熟变色,放入鱼露盐糖调味。

4最后放入大红浙醋,和柠檬片。即可出锅装盘。

换个口味,来道泰式酸辣虾,好吃还下饭

虾吃多了换个口味呗,来点不一样的。

换个口味,来道泰式酸辣虾,好吃还下饭

今天,仔仔要来给各位介绍一道不一样的虾,它的名字叫泰式酸辣虾。

换个口味,来道泰式酸辣虾,好吃还下饭

这道美味足以让你,舔着手指吃完所有的虾,而且剩下的酱汁,还很下饭。在胃口低迷的日子里,不妨来一道不一样的下饭菜,来一次不一样的感动。

|| 泰式酸辣虾

换个口味,来道泰式酸辣虾,好吃还下饭

材料:鲜虾、泰式酸辣酱、白醋、柠檬汁、姜蒜、辣椒、柠檬醋、料酒、蚝油

做法:

1.将买来的鲜虾清洗干净,并将虾处理好,放置一旁备用。

2.碗里放入适量的白醋,将柠檬片挤汁进碗里。

3.锅里放入适量的油,随后放入姜蒜末,辣椒段炒香,而后放入虾入锅里翻炒。

4.随后放入三大勺泰式辣椒酱,柠檬醋以及少量蚝油和料酒,拌匀炒熟即可。

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时间到,取出来就可以品尝了,凉冰冰的,酸辣咸香很爽口,很开胃,颜色也很自然,不会红得发紫,虾和藕都能肉眼可见的又红又亮,上色效果很好,味道也是酸度适中,辣得过瘾,入口有些麻辣,细品是香辣,柠檬酸的香气恰到好处的缓解了一些辣气。
就这味道,拌啥都好吃,你也快来试试吧。

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