牛油果沙拉tapas 法棍从此不再难吃 网红美食我来做

原料：熟鸡蛋2 个，红叶生菜150 克，绿叶生菜150 克， 水瓜柳15 克，吐司2 片 调料：意大利黑醋3 大勺，奶酪粉2 大勺，盐2/3 小勺，橄榄油1 大勺 1. 熟鸡蛋剥壳切块。 2. 吐司切成条； 红叶生菜和绿叶生菜均分瓣洗净，掰成小片。

西班牙风味色拉

配料

火腿片100g，生菜叶适量，洋葱1/4个，鸡蛋2个，黑橄榄适量，色拉酱

制作方法

1.将火腿片切成宽条，加橄榄油腌味一天以上；

2.葱切成丁，鸡蛋煮熟，蒜切成碎末，干西红柿切碎，新鲜西红柿去皮去籽切成丁；

3.所有的色拉酱调料放入粉碎机中打匀；

4.菜切成小块，净水泡透后沥干水；

5.盘中放上生菜火腿片鸡蛋黑橄榄洋葱浇上色拉酱即可。

牛油果沙拉tapas 法棍从此不再难吃 网红美食我来做

很多人说法棍不好吃，又干又硬的，根本嚼不动，还没有什么味道。啊，确实，可我挺喜欢蒜香法棍的，感觉很香，但是法棍一个蛮大个，第二天不好吃了怎么办呢？我来教给你一个升级的吃法，西班牙小吃牛油果沙拉tapas。从今以后法棍别只会蘸浓汤吃了，学我这样做，孩子吃的一点不剩，老公说下次多做点，这么好吃，根本吃不够，配着咖啡，牛奶，太好吃了。

By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 法棍面包片 6片
• 牛油果 1个
• 煮鸡蛋 2个
• 圣女果 若干
• 洋葱 1/4个
• 沙拉酱 适量
• 切达芝士 随意

做法步骤

1、鸡蛋放入冷水中煮10分钟，煮熟的鸡蛋快速放入冷水中冲水，这样的鸡蛋好剥皮，剥皮的时候教给大家一个好玩的方法，放入盒子里面留一些水，盖好盖子，使劲摇晃，鸡蛋皮自己就掉了。

2、牛油果去皮 对半切开

3、我这个牛油果有点还没有那么熟透，所以我放入料理机里面打碎，如果是特别软，熟的正好的，用叉子碾碎即可。

4、拌入沙拉酱

5、量是任意的，怕胖的宝宝少放点

6、法棍150度烤几分钟，酥脆即可

7、小番茄洗干净切小块

8、可以任意摆放

9、喜欢芝士的宝宝可以放一片切达芝士再烤一下，芝士融化即可。

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

四季皆宜的一道沙拉，大家开始享用吧！