配着这盘巧克力草莓,米饭可以吃三大碗

推荐一款极简单,极有卖相的在家也可以DIY的相当有情趣的小甜点,草莓巧克力,外面巧克力硬壳,包裹着鲜嫩多汁的草莓,像不像我们的心,表面坚强,内心柔软!

草莓巧克力的做法

用料

牛奶巧克力 250g牛奶 200ml新鲜带蒂的草莓 10颗

做法

  1. 把巧克力随意地切碎后放入一个容器中,取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。
  2. 加热的过程中倒入牛奶,并轻轻地搅拌,直到巧克力完全融化成汁。
  3. 把容器从锅中取出来,待巧克力汁稍稍变温后,用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。把蘸过巧克力汁的草莓放在盘中,等待巧克力汁完全凝固后就可以了。

配着这盘巧克力草莓,米饭可以吃三大碗

配着这盘巧克力草莓,米饭可以吃三大碗

火爆ins的巧克力草莓其实做起来超简单的~被美貌打败!赶快做起来送小伙伴吧!!包装一下真是美极了呢!

By 陈小雯儿

用料

  • 草莓 适量
  • 黑巧克力 100克
  • 白巧克力 150克(分两份一份调颜色)
  • 红色色素 几滴
  • 装饰糖果等 适量

做法步骤

配着这盘巧克力草莓,米饭可以吃三大碗

1、草莓洗净擦干水分,放入冰箱冷藏半小时以上(冷藏很重要!这个步骤有助于巧克力更快凝固)

配着这盘巧克力草莓,米饭可以吃三大碗

2、黑,白巧克力分别放入小碗隔水融化,白色巧克力分两份,一份里面滴几滴红色色素调成粉红色(也可以直接用红宝石巧克力来做. )草莓用竹签插入底部,裹上巧克力

配着这盘巧克力草莓,米饭可以吃三大碗

3、稍微晾一下,放上喜欢的装饰~发挥您的想象力!!

配着这盘巧克力草莓,米饭可以吃三大碗

4、做好的巧克力草莓可以找个合适的东西插起来等待晾干~然后再冷藏~

配着这盘巧克力草莓,米饭可以吃三大碗

5、还是很美的吧

小贴士

草莓的水分一定要擦干,不然会影响巧克力凝固,也会影响成品形状哦~

草莓的营养功效

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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如果直接沾巧克力液会沾得很厚,最好用刷子刷一下表面,使草莓表面裹的巧克力薄一些,吃起来不会太腻。

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