陕西佳县全力打造西北旅游文化强县

烘焙,是一件特别让人有成就感的事情
看着各种简单的材料在自己手中
变成一件件精致又美味的小点心,心里满满的幸福感。

土豆酥角的做法

用料

土豆 3个法香碎 1茶匙培根 2片洋葱 1/2个油 500ml盐 1茶匙

做法

  1. 新鲜土豆先浸泡1小时左右,再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质,然后连皮切成8瓣。培根和洋葱切碎。
  2. 中火烧热锅中的油,放入土豆角,中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸热的土豆角捞出后放在网筛上沥干油分。
  3. 锅中留底油,烧热后将洋葱碎和培根碎放入煸炒出香味,然后放入土豆角,调入盐翻炒片刻,最后撒入法香碎即可。

陕西佳县全力打造西北旅游文化强县

陕西佳县全力打造西北旅游文化强县

本报记者 张江海

企业观察报—企业观察网(陕西消息)位于陕西东北部的省级历史文化名城佳县,文化积淀深厚,文物古迹众多,自2012年吹响陕西省级旅游示范县创建的号角后,便不断加快旅游产业的转型升级步伐。围绕“西北旅游文化强县”目标,佳县不断加大宣传力度,优化旅游环境,积极打造佳州风情旅游精品线路,唱响“神奇白云 魅力佳县”新形象,真正把旅游业培育成为县域经济战略性支柱产业。据统计,2014年,佳县全年接待国内外游客310万人次,实现旅游综合收入30亿元。丰富而独特的旅游资源,已让佳县成为一方潜力无限的旅游热土,西北旅游文化强县目标的实现指日可待。

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西北道教圣地——白云山

政府主导开创示范县创建新局面

提及佳县,可能很多人对其还有些许陌生,但是如果谈起家喻户晓的《东方红》及广为流传的《天下黄河九十九道湾》,想必全国没有几个人不熟悉,这两首闻名天下的名曲正是出自佳县这个不折不扣的石头城。

作为东方红的故乡,佳县因1947年毛主席带领党中央机关转战陕北时,在此生活战斗过100个日日夜夜,指挥了著名的沙家店战役而被大众所知,并受到热捧。佳县历史悠久,人文荟萃,古迹遍布。境内有西北地区最大的明清古建筑群和道教圣地白云山、黄河第一奇景香炉寺,而佳州古城也被评为陕西省历史文化名城。

然而,除资源优势外,受地方财政限制,“吃、住、行、购、娱”五要素条件较差,星级酒店、购物设施、娱乐设施、高速公路、铁路、机场、旅游管理等软硬件实力先天不足,与周边相比差距很大,因此留不住游客、经济效益不高是制约佳县旅游事业发展的瓶颈。

如何解决瓶颈,大力发展旅游业,继而将旅游业发展为佳县的支柱产业之一,带领部分百姓靠旅游业发家致富成了当时摆在县领导面前的一道难题。

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事在人为,自轰轰烈烈打响省级旅游示范县创建第一枪开始,佳县人民政府便第一时间召开了县长办公会,专题研究示范县创建细节,并及时成立了由政府县长刘生胜任组长,分管县长田再兴任副组长,旅游局、财政局、交通局、文广局、住建局、公安局、卫生局、工商局、物价局、各旅游景区景点33个部门,11乡镇一把手为成员的创建工作领导小组,统筹领导创建工作。全力以赴以创建旅游示范县为契机,按照“政府主导、部门合作、上下联动、全民参与”的工作思路,加大投入,夯实基础,完善服务功能,优化旅游环境,着力培养旅游示范品牌,进一步彰显佳县旅游文化魅力,做大做强旅游产业。

佳县县委、县政府对照旅游示范县创建标准,找准旅游示范县建设薄弱环节,统筹规划,确定了创建省级旅游示范县的9大项114小项任务,将“建设中国有机红枣名县、西北旅游文化强县、陕西新兴工业大县”三大目标写进了十二五规划,把旅游示范县创建、大旅游开发作为战略性支柱产业摆在头等位置来抓,真正把谋划旅游、建设旅游、宣传旅游作为全县上下的共同行动,实现旅游产业跨越式发展。

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此外,佳县还聘请清华建筑设计院、陕西师范大学、陕西旅游设计院、陕西省城乡规划设计研究院等知名院所对全县旅游产业进行整体策划,修编完善《佳县旅游产业发展总体规划》、《白云山景旅游发展提升策划》,完成《东方红文化产业园建设规划》、《佳县木头峪旅游概念性规划》,启动《佳县历史文化名城保护规划》、《佳县乡村旅游发展规划》、《佳县县城绿地系统专项规划》、《佳县古枣园系统保护规划》等的编制工作。

建酒店、修道路、造景点、加大旅游从业人员培训力度、加强旅游市场的监督水平、健全旅游产业发展机制……三年的创建时间内,佳县多措并举开创了旅游发展的新局面。

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白云山

目前,境内的白云山已创建为榆林市第一个国家AAAA级旅游景区,东方红纪念园按AAAA级景区设计建设,园区工程将正式启动,木头峪古民居建设强力推进,以文化文物、民俗自然与休闲度假的旅游体系正在形成,使传统市场与新型市场相得益彰,佳县旅游步入了新的发展时期。

文旅融合铸造“魅力佳县”旅游品牌

“目前,佳县共有自然和人文景观850处,文保单位57处,其中国保单位2处;有非物质文化遗产11大类62项,其中国家级1项,”佳县县委书记孙守洋介绍说,“除关西名胜白云山享誉全国外,黄河奇景香炉寺、悬天古城铁佳州、千年石窟云岩寺、黄河古渡口木头峪以及包括神泉堡革命纪念馆、李有源故居在内的诸多红色旅游文化景点也是广为人知的胜景,发展潜力巨大,成为佳县旅游产业发展的重要支撑。”

与此同时,佳县泥河沟古枣园被农业部确定为第一批中国重要农业文化遗产,之后又被列入32个全球重要农业文化遗产;佳芦镇张庄村被列入第二批中国传统村落名录;坑镇赤牛坬村入选“中国美丽乡村”创建试点;白云山道教音乐被列入国家级非遗保护名录;佳县庙宇营造技艺被列入省级非遗保护名录;佳县手工造纸、佳县唢呐被列入市级非遗保护名录……挖掘道教文化、民俗文化、黄土文化和红色文化,持续打造佳县民歌、佳县剪纸等特色文化品牌,培育新型文化业态,增强文化发展活力,不断提升文化旅游产业水平,带动了佳县经济的整体发展。

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白云山庙宇壁画

文化是旅游的灵魂,旅游是文化的重要载体。文化与旅游深度融合,才能加快旅游产业的进一步发展。面对众多的历史文化资源,佳县县委、县政府站在“文旅融合”的战略高度,最大限度地发挥资源优势,促进旅游文化产业的发展。

佳县县长刘生胜介绍说,“在对全县文化旅游资源进行重新整合分析的基础上,佳县精心铸造‘魅力佳县’旅游品牌。具体讲,就是要构建以‘一山(白云山)一河(黄河)一城(佳州古城)一寺(香炉寺)一园(泥河沟古枣园)一馆(神泉堡革命纪念馆)一民居(木头峪古民居)’为主要内容的旅游产业体系,形成佳县特色旅游品牌的现代旅游发展态势。”

为了尽快实现这一目标,佳县县委、县政府进行了详细的规划。在科学分析旅游资源禀赋、准确定位佳县旅游产业发展方向的前提下,精心打造“佳州风情两日游”精品线路,构建白云山-佳州古城-木头峪古民居为主的宗教文化民俗游、黄河漂流为主的黄河峡谷风情休闲游、泥河沟古枣园为主的红枣之乡生态度假游、东方红文化产业园和神泉堡革命纪念馆为主的红色革命教育游四大板块为重点的旅游产业体系。按照“创建特色品牌、强化基础支撑、完善服务功能”的思路,加快文化旅游核心景区建设,狠抓特色塑造,打造旅游名片。

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佳县马蹄酥

除了深挖佳县的传统历史文化以外,佳县还打造了羊肉、手工挂面、粉条、杂粮、马蹄酥、酥角、碱饼、芝麻饼、油旋、枣糕、枣粉、枣酒、枣饮、枣蜜等小吃,推出土豆宴、红枣宴、杂粮宴,深入挖掘传统饮食文化。并积极开发剪纸系列、木雕系列、刺绣系列,发扬当地民俗文化,研发和提升旅游纪念品、旅游商品的档次,形成具有地方特色的旅游商品体系,以项目带动、产业带动、区域带动促进旅游产业发展资金的有效整合,形成合力,继而带动第三产业、第二产业和第一产业的发展,推动旅游产业跨越式发展。

此外,在合理分析区位优势、资源肥缺的基础上,佳县不断巩固AAAA级景区成果,打造白云山AAAAA级宗教文化旅游品牌、东方红文化产业园AAAA级景区旅游品牌、神泉堡革命纪念馆、香炉寺景区、赤牛坬民俗馆AAA级旅游品牌,泥河沟千年枣树群AA级旅游品牌,在旅游市场上充分占居美誉度、知名度、信誉度,形成政府主导、部门联动、企业参与、区域联合的大市场、大促销、大旅游格局,形成佳县特色旅游强势品牌的现代旅游发展态势。

项目带动助推西北旅游文化强县建设

近年来,佳县县委、县政府把招商引资作为加快县域经济转型跨越发展的重大战略举措。该县不断创新投融资机制,改善项目包装,重点包装精品景区、重大旅游建设项目,吸引大集团、大企业来佳县投资开发,用全新的理念、方式破解资金瓶颈,不断提高佳县旅游产业的发展水平。

刘生胜说,“仅2013年西洽会上,佳县就签订文化旅游、城建环保等五大类七个项目,揽金30.42亿元。在此基础上,佳县还不断加大对魅力古城、黄河漂流、泥河沟古枣园、木头峪古民居、峪口手工造纸博览馆、东方红文化产业园等核心景区景点的招商引资力度。”

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为纪念《东方红》词作者李有源,新建东方红文化产业园,作为佳县大手笔打造的一个重大旅游项目,目前正在紧张有序的施工当中,其中东方红阁主体工程已竣工。据相关负责人介绍,该园区距离佳县县城3.5公里,紧靠黄河岸边,规划占地面积66万平方米,建筑面积5.5万平方米,计划总投资28920万元。由东方红纪念碑、东方红阁、东方红广场、东方红纪念馆、陕北民俗展览馆、佳县历史文化展览馆、东方阁、黄土画派展览馆、文化长廊、名人石刻题词长廊、影视文化传播中心、红色大舞台、东方红大剧院、星级酒店、游泳池、商业步行街及红色山村等组成。项目是一处集纪念博览、红色旅游、革命传统教育、团队拓展、民俗文化体验、乡村旅游、历史文化展览、影视传播、餐饮、娱乐表演等功能于一体的综合型旅游目的地。

东方红文化产业园区负责人李锦鹏说,园区选址以原李有源故居张家庄村为主,同时涵盖了临近两个村庄部分土地,依据旧址特殊的地貌,园区的规划和修建处在7座山头上。东方红文化产业园区建成后将改写佳县旅游“一白”的局面(白云山),形成“一白一红”大的旅游格局,未来,也将成为榆林乃至陕北红色旅游又一经典线路。

陕西佳县全力打造西北旅游文化强县

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同时,佳县还因地制宜地依托流经境内的黄河打造惊险刺激的黄河漂流。据介绍,该项预计总投资22000万元,规划起始全国知名的千年枣树群旅游地,途经中国最著名的道教旅游圣地白云山脚下,向下可延伸至木头峪古民居,终止刘家坪。

在加强红枣原产地保护的前提下,该项目还积极探索各类旅游渠道,形成佳县黄河风情和黄河画廊旅游开发的产业链,最终将黄河漂流项目建成融观光、休闲、避暑、体验、度假、科考、探险为一体的综合性旅游景点

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木头峪古民居

此外,佳县还将加快木头峪古民居开发建设、神泉堡革命纪念馆建设,启动泥河沟千年枣树群保护开发工程,实施佳州古城保护项目。加快推进兰花花大酒店、佳州大酒店、金龙大酒店、赤牛坬民俗博物馆、陕北木雕培训中心、白云山民俗博物馆、白云山仿古购物一条街、葭州仿古一条街等建设步伐。打造任家畔、马家焉、木头峪、暴家坬等农家乐群服务网络的旅游配套设施建设,提升旅游服务接待能力。完善白云山会展中心、凌云广场等演艺场所建设,精心设计、编排一批精品文艺节目。力争在2015年,年旅游接待人次突破350万,旅游总收入突破30亿元,旅游综合收入达到GDP的30%以上。做到旅游产品由宗教型向休闲度假型转,旅游客源由普通型向高端型转变,旅游景区由数量型向质量效益型转变,旅游服务由粗放型向集约型转变,旅游产业由“门票经济”向“产业经济”转变,丰富文化旅游内容,扩大旅游购物消费,提升旅游综合收入。

示范经验总结

崛起中的旅游文化强县

作为“东方红”的故乡,佳县值得深挖的文化内涵十分丰厚,借助旅游示范县的创建,佳县走出了一条由旅游资源大县转变为旅游文化强县的可喜之路。

在科学分析旅游资源禀赋、准确定位佳县旅游产业发展方向的前提下,佳县精心打造“葭州风情两日游”精品线路,唱响“一山一河一城一寺一园一馆一民居”的 “葭州风情”旅游品牌,构建白云山-葭州古城-木头峪古民居为主的宗教文化民俗游、黄河漂流为主的黄河峡谷风情休闲游、泥河沟千年枣园为主的红枣之乡生态度假游、神泉堡革命纪念馆为主的红色革命教育游四大板块为重点的旅游产业体系。在不断挖掘道教文化、民俗文化、黄土文化和红色文化的基础上,佳县持续打造民歌、剪纸等特色文化品牌,培育新型文化业态,增强文化发展活力,不断提升文化旅游产业水平,带动了佳县经济的整体发展。也初步形成政府主导、部门联动、企业参与、区域联合的大市场、大促销、大旅游格局,形成佳县特色旅游强势品牌的现代旅游发展态势。

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此外,佳县还以项目带动、产业带动、区域带动促进旅游产业发展资金的有效整合,形成合力,带动第三产业、第二产业和第一产业的发展,形成旅游开发的产业链。借助旅游产业发展的东风,佳县依托境内60万亩红枣林打造别样的“红色旅游”, 将红枣旅游与其它旅游产品结合,形成榆林市—泥河沟—佳县古城—白云山—木头峪—赤牛坬—荷叶坪—吴堡—碛口—乾坤湾—壶口—龙门经典旅游线路,丰富旅游内容,并将红枣旅游开发与社会主义新农村建设结合,实现了旅游富民。

如何把佳县旅游文化资源富集优势,转化为旅游品牌效益,旅游宣传、营销至关重要。佳县把旅游宣传与招商引资、对外交流、扩大开放结合起来,通过统一组织参加各类旅游交易会、商贸洽谈会、经济文化交流节会和微电影、微博、微信、网站、演出等手段相结合,大力宣传佳县旅游产品,向宣传要名气、要市场、要效益。

发展旅游业,项目是关键,在加大县财政投入力度的同时,佳县创新投融资机制,积极争取政策性投资,重点包装精品景区、重大旅游建设项目,吸引大集团、大企业来佳投资开发,用全新的理念、方式破解资金瓶颈,不断提高景区质量和发展水平。

思路决定出路。下一步,佳县将对准焦点,围绕国内和周边省份旅游产业发展态势,结合佳县旅游发展的情况,推动旅游产品由宗教型向休闲度假型转变;旅游客源由普通型向高端型转变;旅游景区由数量型向质量效益型转变;旅游服务由粗放型向精致时尚型转变;旅游产业由“门票经济”向“产业经济”转变,丰富文化旅游内容,扩大旅游购物消费,提升旅游综合效益。

景区介绍

佳县古城

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古城建于宋代,雄踞海拔882米的石山之巅,是我国唯一保留宋代城墙的历史文化名城。古城三面河水环绕,四周凌空绝壁,突兀挺拔,气势磅礴,一夫当关,万夫莫开,素有“铁佳州”之称,历来为兵家必争之地,今天的铁佳州已成为人们观光旅游的胜地。古城内,宋明两代石筑城墙及古今窑洞、青石街道依山而建,城内有香炉寺、云岩寺、凌云鼎和毛主席旧居等人文自然景观。

白云山

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白云山景区是国家AAAA级景区,也是西北地区最大的宗教旅游胜地。景区内有白云山会馆、白云广场、煜畅亭、悟道壁景点及滴翠园、静园、怡园、玫瑰园等园林点。其中,白云观建筑群气势宏大,景色壮观,在建筑、绘画、雕塑、音乐等方面的艺术成就久负盛名。每年都要举行规模盛大的宗教活动,特别是四月八传统庙会期间,每天有上万辆车十多万人云集神山,庙会规模之大,辐射之广,聚众之多,在全国屈指可数。

香炉寺

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寺庙位于佳县县城东200米的香炉峰峰顶,东临黄河,三面绝空,仅西北面以一狭径与县城古城门相通。峰前有直径5米,高20余米一巨石矗立,与主峰间隔2 米,形似高足香炉,故而得寺名。夕阳西下时,霞光将香炉峰映入黄河之中,酷似传说中的“蓬莱景”,故香炉寺又有“黄河小蓬莱”之称。内有龙王庙、娘娘庙、寄傲亭、石碑、石坊、壁画等文物,虽经破坏,但具有明代营造风格的几处建筑保存良好,建筑风格及石刻、书法艺术方面均有很大价值。

云岩寺

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云岩寺是佳州八景之一,占地约115平方米,屏山临水,雄伟壮丽,大有蓬莱之意。寺内主要有大雄宝殿、释迦如来、文殊、普贤等46尊佛像,佛像造型精美,工艺水平很高,充分显示了时代特征,对石刻艺术及佛教文史具有重要的研究价值,受到了许多专家学者的肯定和好评,据专家、学者的评估该寺价值连城。

东方红文化产业园

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该园区距离佳县县城3.5公里,紧靠黄河岸边,由东方红纪念碑、东方红阁、东方红广场、东方红纪念馆、陕北民俗展览馆、佳县历史文化展览馆、东方阁、黄土画派展览馆、文化长廊、名人石刻题词长廊、影视文化传播中心、红色大舞台、东方红大剧院、星级酒店、游泳池、商业步行街及红色山村等组成。项目是一处集纪念博览、红色旅游、革命传统教育、团队拓展、民俗文化体验、乡村旅游、历史文化展览、影视传播、餐饮、娱乐表演等功能于一体的综合型旅游目的地。

泥河沟千年枣树王

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位于佳县朱家坬镇泥河沟村村庄中央,生长着一片1300多年树龄的枣树,被称之为“中国枣树王”“枣树活化石”。这些千年枣树形成了泥河沟(村)独有的风景。其中枣树王虽已经中空,由树皮支撑,但其坚实挺拔,高大的身躯更显示其经久不衰,而且枝繁叶茂。每年在红枣成熟的时候,枣树王都能产出近二百斤的“千年”红枣。

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旅游线路推介

线路一:宗教文化游

谭家坪天主教堂—白云山—云岩寺—石佛堂禅寺—佛堂寺—兴隆寺

线路二:红色革命游

坑镇马连塌村“临时苏维埃政府旧址”—大佛寺枣坪“革命烈士纪念园”—佳县烈士陵园—佳县神泉堡革命纪念馆—东方红纪念园—乔国帧、张达志、贺大增、闫揆要、武开章等革命历史人物旧址为景点的红色革命传统教育游。

线路三:黄河风情游

泥河沟千年“栆园”—东方红纪念园—香炉寺—葭州古城—木头峪古民居—赤牛坬

线路四:休闲度假游

王家砭工业园区—兴隆寺—暖渠山水库—泥河沟千年“栆园”—“唐宋石窟”—佛堂寺—白云山—木头峪古民居—坑镇赤牛坬民俗文化村—螅镇荷叶坪村—螅镇古渡—吴堡川口—横沟温泉——渍口古镇

责编:段军平

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