法式料理有哪些代表菜?除了这三种还有其他特色菜吗

主料
西红柿
2个

法式炒蛋

制作简单而又充满异国情调,在你吃惯了中式炒蛋之后,换一个花色和吃法,给你的家人或者贪吃的朋友一个小小的惊喜。

用料

鸡蛋 3枚白砂糖 1茶匙原味牛油 2汤匙面包片 2片

做法

  1. 鸡蛋去壳打成蛋液,放入少量白砂糖,用筷子搅拌。
  2. 把原味牛油放在小奶锅中,连锅一同放在热水中融化。
  3. 牛油融化后将蛋液慢慢倒入,并用木铲慢慢搅拌。把锅加热10-15分钟,鸡蛋就做成了不结块的柔软炒蛋,可将它涂抹在面包片上食用。

小贴士

如果想吃咸的,就在蛋液里放入盐和白胡椒粉,味道也很不错

法式料理有哪些代表菜?除了这三种还有其他特色菜吗

除了中国的八大菜系,在国外也有很多具有代表性的菜系,比如说今天我们所说的法式料理,这是法国非常有代表性的食物,一般人提起了法国,都会对法式料理产生好奇的,那法式料理有哪些代表菜呢?

一、法式料理有哪些代表菜

1.培根拌沙拉

法式料理有哪些代表菜?除了这三种还有其他特色菜吗

这是一道非常简单的法式料理,主要由去皮的土豆,培根肉,黄瓜,苹果,胡萝卜,西芹,鸡蛋组成,不仅做法简单,营养还很丰富,是一个非常受大家欢迎的法式料理。

2.薯丁培根炒蛋

法式料理有哪些代表菜?除了这三种还有其他特色菜吗

这道料理的热量稍微高一些。很适合喜欢吃休闲食品的人食用,里面所说的薯丁其实是薯条,这对一些喜欢快餐的人来说是很美味的食物。而且它还搭配着有培根肉个鸡蛋,虽然样式不多,但是味道确实很棒。

3.培根奶油蘑菇汤

法式料理有哪些代表菜?除了这三种还有其他特色菜吗

听着这个名字就知道这道菜有蘑菇,还有牛奶和培根,他们的营养价值与味道肯定不用多说,都是美味极了的食物,混合在一起,更是成了一道具有特色的法式料理。

二、法式料理还有其他特色菜吗

法式料理有哪些代表菜?除了这三种还有其他特色菜吗

除了法式料理以外,还有法式吐司,这个是一道非常简单的法式食物,也可以说它是一个小面包,因为它是有鲜奶和砂糖的面包片,三角形状的面包片。加上甜甜的糖,让人吃起来回味无穷,也是法国的特色菜之一。

不管是国内还是国外,他们的经典菜系都有值得人们学习的地方,国内的八大菜系更是各有特色,国外的食物多以清淡为主,而国内则是各种口味的食物都有,如果喜欢吃清淡的食物,现在了解了法式料理有哪些代表菜后,这也是不错的选择,当然我们也了解还有其他的特色菜。

如果想要了解中国特色菜系的话,那么可以选择去国内不同的省份,了解一下当地的特色菜,另外不管使用什么食物,法式料理都是干净卫生的,因此可以放心的食用。

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