巧克力小火锅

#吃在广州# #吃在中国#
哈根达斯黄沙店是去年新开的店，

巧克力小火锅

　　用融化的巧克力加入淡奶油和朗姆酒调制而成的火锅底料哦!　　这个火锅特别适合夏天吃，但是夏季冰激凌融化的实在太快了。吃的时候可以把冰激凌和巧克力酱搅拌一下，用水果粘着吃，也很棒啦!

　　材料巧克力100克，淡奶油30克，打发淡奶油20克，朗姆酒10ml，三色冰激凌，各式水果适量。

　　做法

　　1.各式水果洗净，火龙果，橙子，猕猴桃，小黄瓜分别切小块。

　　2.用挖勺挖冰激凌球，暂时放入冰箱防止融化，吃的时候取出。

　　3.小碗里放入巧克力碎，把小碗放在温热的水里，慢慢搅拌巧克力至融化。

　　4.加入淡奶油，朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。

　　5.淡奶油打发至8成装入裱花袋，在巧克力酱上挤出一圈一圈。

　　6.用牙签从里向外拉几条，做出拉花状。

　　小贴士

　　1.水果尽量切成自己方便食用的大小形状。

　　2.巧克力太过浓稠，加入淡奶油和朗姆酒可以稍微稀释巧克力成巧克力酱。

　　3.最后的拉花是为了美观，如果嫌麻烦也可以省略。

　　4.吃的时候小火锅下面放个蜡烛就好了，巧克力酱可以一直保持温度方便涮冰激凌和水果。

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巧克力小火锅

【导读】用融化的巧克力加入淡奶油和朗姆酒调制而成的火锅底料哦!这个火锅特别适合冬季吃，因为夏季冰激凌融化的实在太快了。吃的时候可以把冰激凌和巧克力酱...

用融化的巧克力加入淡奶油和朗姆酒调制而成的火锅底料哦!

这个火锅特别适合夏天吃，但是夏季冰激凌融化的实在太快了。吃的时候可以把冰激凌和巧克力酱搅拌一下，用水果粘着吃，也很棒啦!

材料：巧克力100克，淡奶油30克，打发淡奶油20克，朗姆酒10ml，三色冰激凌(草莓，香草，抹茶)，各式水果适量(小黄瓜，金桔，圣女果，猕猴桃，火龙果，葡萄，草莓，小橘子，橙子)。

做法：

1.各式水果洗净，火龙果，橙子，猕猴桃，小黄瓜分别切小块。

2.用挖勺挖冰激凌球，暂时放入冰箱防止融化，吃的时候取出。

3.小碗里放入巧克力碎，把小碗放在温热的水里，慢慢搅拌巧克力至融化。

4.加入淡奶油，朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。

5.淡奶油打发至8成装入裱花袋，在巧克力酱上挤出一圈一圈。

6.用牙签从里向外拉几条，做出拉花状。

小贴士：

1.水果尽量切成自己方便食用的大小形状。

2.巧克力太过浓稠，加入淡奶油和朗姆酒可以稍微稀释巧克力成巧克力酱。

3.最后的拉花是为了美观，如果嫌麻烦也可以省略。

4.吃的时候小火锅下面放个蜡烛就好了，巧克力酱可以一直保持温度方便涮冰激凌和水果。

话说你们到底想看那些呢？到底是很全的但是篇幅长的，还是一篇只有一个菜谱呢？小编很纠结啊！

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