这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

披萨好吃的秘诀就是多放奶酪,以及饼皮的酥软,陷料什么的都是想吃什么放什么,都很美味。

1. 做披萨皮比较麻烦,因为讨厌揉面,面包机还没到家,所以我淘宝买了披萨皮,八寸的三张17不到,还是比较实惠的,而且保质期一年多,放冷冻,想吃随时拿出来,挺方便的。好了,拿出一块,室温解冻。

彼萨的做法

用料芝士彼萨面饼高粉,发酵粉,植物黄油,炼奶,盐,彼萨酱,彼萨草,椒盐,馅料另加车打奶酪做边

做法1.和面温水不烫手为准,加发粉,盐,炼奶,植物黄油。放在电饭煲里保温发酵40分钟,电饭煲跳到保温档时就关掉电源,用余温发酵。2.把发好的面重新再赶,把车打奶酪放在边缘,做好造型,再放30分钟。 把彼萨酱涂好,上一层马苏里拉,加上馅料。红椒先不要放3.放到烤箱温度调至210度烤10分钟,迅速退出撒上红椒,再撒上一层马苏里拉。烤5分钟。

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

By 梦——丞长记

用料

  • 披萨面皮:
  • 高筋或中筋粉 100克
  • 糖 2.5克
  • 盐: 1.5克
  • 玉米油: 10克
  • 盐 1.5克
  • 芝士碎 180克
  • 玉米 半根
  • 青红椒 半根
  • 洋葱 少许
  • 火腿 两根
  • 黑胡椒 少许

做法步骤

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

1、面团材料混一起揉均衡,盖保鲜发酵两倍大。

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

2、赶平赶薄后放入披萨盘

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

3、推开搓洞后先刷番茄酱。

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

4、芝士碎放完后,把火腿,洋葱和青红椒放进去。

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

5、最后再盖上披萨

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

6、送进预热好的烤箱200度17分钟,最后5分钟开热风调制210度上管

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

7、上色超棒的披萨就做好啦!

这样做超级拉丝披萨,比饭店做的好吃百倍,做法超简单

8、这拉丝是不是很给力

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注