济南这条百年老街,变身网红打卡地

随着时间流逝,家中的老人年纪越来越大,也渐渐有了变化。但在天真单纯的孩子看来,或许不能理解。
为什么爷爷对同样的问题一天要问几遍呢?
为什么奶奶常常忘记我跟她说过的事呢?

狮子王面包

导读厚实的肉松层层包裹着松软的面包,大口大口的满足,还有朱古力入口即化的丝滑触感。充满了童趣的造型,萌得让人不舍得下口!精心制作小朋友的早餐,给孩子们带来一天的好心情。

【狮子王面包】

主料高筋粉250g奶粉12g蛋液28g牛奶110g水20g盐2g绵砂糖50g黄油30g酵母6g

配料蛋液

表面装饰肉松丘比沙拉酱朱古力牛奶各适量

所需工具裱花袋一只

份量8个小餐包,约60g一只

济南这条百年老街,变身网红打卡地

连行李都来不及放,10月1日,从滨州赶来的王林(化名)一下火车,便和朋友直奔经三纬三路路口,这是她种草了一个多月的“网红街”……

国庆假期,百年经三路凭借浪漫的心动信号灯和一众高颜值小资店成为“假日网红”之一,吸引诸多穿着考究、妆容精致的年轻人聚集于此。

为什么打卡经三路?

始于颜值,陷于网红店

就像不是每个想红的人都能出道一样,一条街能不能红,某种程度上也是一种玄学。经三路是如何火的?这得从“爱心斑马线”说起。

今年8月底,人们发现,经三纬三路口原本平平无奇的红绿灯变成了爱心的模样,地面的中心位置和人行横道也绘制了心形图案。有网友感慨:有那么一个存在,默默无闻地在一个角落里偷偷浪漫——昔日一向以“老干部形象”示人的济南老街巷突然“浪漫”了一把,巨大的反差萌让这个并非“首创”的浪漫路口一下子成为网红。

济南这条百年老街,变身网红打卡地

王林也是从那时开始注意到经三路的。但吸引她国庆假期来到济南,首站打卡经三路的,却并非只有网红路口。“小红书上还有很多关于经三路的推荐,小洋楼的蝴蝶结、古着店还有一排复古又文艺的咖啡店、酒吧,再配上历经风霜的老建筑,文艺又有烟火气,太出片儿!”在她看来,经三路的走红原因基本可以概括为——始于颜值,陷于网红店,忠于小红书打卡。

济南这条百年老街,变身网红打卡地

现场很多游客都跟王林一样慕名而来,大多是年轻人,漂亮的小姐姐或者如胶似漆的情侣,尤其从经三纬三路口到中山公园北门网红店最集中的一段,年轻人熙熙攘攘,大家三五成群,打卡套路也基本一致——

济南这条百年老街,变身网红打卡地

在“爱心斑马线”凹造型、摆pose,各种拍拍拍;

一路向西,在融汇老商埠逛吃、拍照;

紧接着,是“极简治愈、韩里韩气”的戈多咖啡,刚开业的济南首家葡萄牙餐厅PERADOCE·甜梨、港风十足还可以看电影的酒吧又一春、雍容华贵的皇宫照相馆、独具设计感的毕萃BK·老洋房Remake店、兼具咖啡烘焙和古着的集合店Hakunamatata、颇有复古腔调的清吧摩登弄堂以及九鼎汤鲁菜馆……按小红书攻略,一家一家拍照打卡,尤其不能错过的是摩登弄堂的大红玫瑰花和九鼎汤鲁菜馆的蝴蝶结。

济南这条百年老街,变身网红打卡地

在小红书搜索“经三路”也会发现,除了爱心斑马线,网红店出现的频率最高。小红书博主们如此安利——“宝藏出片地,这条街承载着昔日繁华与传奇,历经沧桑却魅力依旧,道路两旁高大的法桐带你穿越时光回到上世纪。”“每一家小店都充满了慵懒文艺的气息,好逛好吃又好拍,随手一拍,即大片,满满的电影胶片感”“走在老街,会不自觉地慢下来,体会老济南的闲情惬意,路上的各色行人也仿佛电影中的过客”……

经三路只是“翻版武康路”吗?

有相似之处,但有自己的调性和故事

很多人都说,经三路是济南版的“上海武康路”。也有不少济南网友反对这一说法,一位以“百年经三路,浪漫如故”为题发文的小红书博主说,原本是以“济南版武康路”做的标题,不过不少本地姐妹“建议”——济南就是济南,不是任何一个城市的翻版。“一座城市的孩子们能有这样的认同感归属感是很棒的事。”她点赞。

济南这条百年老街,变身网红打卡地

但必须承认的是,经三路与被称为“宇宙网红中心”的武康路的确有些相似。最像的,要数网红蝴蝶结。今年“五一”假期,武康路一栋看似不起眼的二层小楼,因为半空阳台上悬挂了一个硕大的粉红色蝴蝶结而在小红书和抖音上爆火,进而引发新一轮打卡狂潮。经三路九鼎汤鲁菜馆的蝴蝶结与之相似,一样的复古风格小洋楼、一样的粉红蝴蝶结,十一假期,这里是游客必打卡的场景之一。

九鼎汤鲁菜馆的负责人刘玉清说,她两月前开始接管这家店面,上任前一天晚上来考察,便觉得这座小楼的气质与网红蝴蝶结特别搭,由此有了挂蝴蝶结的想法。不久后,经三路因爱心斑马线一夜爆红,他们的网红蝴蝶结也随之亮相并引发网友竞相打卡。“上海武康路上的蝴蝶结被摘了,老奶奶搬走了,济南的蝴蝶结算是一种浪漫的延续,所以我们希望在不影响公共秩序的情况下来这里拍个照。”国庆假期,在蝴蝶结前打卡拍照的济宁游客王女士说。

Hakunamatata,是一句古老的非洲谚语,意思是:从此以后无忧无虑,梦想成真,看过《狮子王》的人一定对它不陌生。在经三路上,Hakunamatata是一个由三泺面包职人和BlueDuck古着店组成的集合店,4年前,两家店的老板徐震和老周便颇有先见之明地将店铺从熙熙攘攘的芙蓉街搬到了彼时还冷冷清清的经三路,成为最早入驻这里的文艺店铺之一。“特别喜欢这条街的调性,老商埠的风格与我们的店文化也很配。”老周说。

再后来,老周还介绍志同道合的朋友来这里开店,比如毕萃。紧接着,是越来越多的具有相同调性的酒吧、餐厅、咖啡店、花店聚集于此。网红店越来越多,经三路也成了网红街。

那经三路是济南版的武康路吗?很多店主都认为,只是看上去像,但它有自己的故事和调性。

济南这条百年老街,变身网红打卡地

一位曾在济南呆了两年的旅游博主再次回到济南打卡经三路,她在文中说:“经三路走了一部分,看到一些文艺人士的努力痕迹,不是附庸风雅的‘网红’,而是喜欢和了解养育的果实。“

经三路会火多久?

更多优质且个性化的内容是关键

巨大的流量为经三路带来了什么?

大家一致的感受是年轻人越来越多了。刘玉清说,这一个多月来,进店的年轻人大幅增长,他们的月营业额增长了4万元。老周说,目前对销量影响不大,但相信会有越来越多的人通过打卡逐渐了解古着这一小众但环保的文化。

夹在两个装潢精致的网红店中间,韩丙顺连招牌都没有的书之缘旧书店像个异类。实际上,早在几年前,这里有好几家像书之缘一样的旧书店,后来因种种原因或倒闭或搬走,就只剩下老韩这一家。看着来来往往的年轻人,老韩有些困惑,他不明白这些年轻人为什么会花大把的时间在这里拍照,更不明白他们追求的到底是什么。“年轻人真得多了,原来一年进到我店里的年轻人也没几个,现在一个月就有很多,只不过真正买书的不多。”老韩也在考虑,要不要也把店折腾一下。但这股热乎劲儿到底会持续多久呢?他看不透。

济南这条百年老街,变身网红打卡地

业内人士表示,后疫情时代,随着人们出游动机和习惯的改变,像经三路这样高颜值的小众马路开始得到人们的青睐,其走红基本遵循“小部分网红打卡,网红店逐渐增加,更多网红打卡,彻底变为网红马路”的模式。“当浪漫可以快速复制,浪漫本身也开始消亡,所以,去掉网红打卡地之外,这条街道又能给游客留下什么,才是城市建设者需要思考的问题。

”以经三路为例,他表示,经三路上拥有诸多优秀历史建筑,大家也期待游客能更加深入地了解街区内的历史文化,但事实是,慕名而来的游客更多关注的只是网红斑马线和蝴蝶结,“我们不能将责任全盘推给游客,应该想如何给游客提供更好玩有趣的体验和学习机会,如何讲述更多浪漫又有人情味的故事,这才是经三路得以长久的关键。与此同时,要保持长久的生命力,还要有真材实料,包括打卡的自身条件是否优质,主题理念是否个性化、交通是否便捷、综合服务能力是否能满足绝大部分游客需求等。”

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