今日美食分享｜香葱芝士面包，香脆美味，大家都爱吃

香葱芝士条

原料

高粉450g，低粉50g，细砂糖90g，鸡蛋50g，盐6g，酵母6g，奶粉20g，水260g，黄油60g

表面装饰片状芝士，色拉酱，新鲜的香葱末

做法

1后油法揉至扩展阶段

2在温暖处进行基础发酵

3排气，分割成80g一个的面团

4滚圆，松弛15分钟

5取一个面团按扁，擀成椭圆形

6翻面后旋转90度，压薄底边

7自上而下卷起，捏紧底边

8再搓长，有时候因为面团筋度的问题搓了以后会缩，没关系，可以轮流几条搓，这样比较容易搓到自己希望的长度

9在温暖处进行二次发酵，发酵完毕后铺上芝士条，挤上色拉酱，撒上香葱末放入预热好的烤箱内，180度，15分钟左右

小贴士

1搓面团的时候要耐心点，可以轮流几条搓，搓完回过去再搓搓，这样就容易搓到自己想要的长度了

今日美食分享｜香葱芝士面包，香脆美味，大家都爱吃

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——香葱芝士面包！

香葱芝士面包，这是一款拉丝效果很不错，口感松软、葱香四溢的小面包，很受孩子喜欢。今天合肥金辉·云缦熙境花园就带大家学习这道美味。

【香葱芝士面包的做法】

1.将除黄油外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入在面包桶中， 选择甜面包功能，面包机开始搅拌，约15分钟后 加入软化的黄油重启甜面包程序揉至扩展阶段，进行发酵。

2.取出发好的面团排气后，将面团分割成均匀的8个，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

3.取一个面团按扁后擀成椭圆形，横着卷起稍微压紧整形，依次做好排入烤盘二次发酵，发酵好刷蛋液撒芝麻，芝士切细条。

4.撒香葱末均匀铺芝士条，入预热好的烤箱中层180度烤，18分钟左右即可。

是不是非常简答，喜欢吃的伙伴们赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！