面团材料高筋面粉300克细砂糖25克盐1/2小匙干酵母4克
牛奶130克鸡蛋1个黑胡椒粉1/8小匙橄榄油15克
夹心材料片状奶酪6片
表面青酱材料新鲜罗勒叶10克腰果25克黑胡椒粉1/8小匙
奶粉1/2小匙盐1/4小匙橄榄油40克
烘烤中层，上下火，180度，16分钟。
做法
1。面团材料里除了橄榄油以外所有材料放入面包机，揉面30分钟。
2。当面团可以拉出不完全的薄膜时，可以加入橄榄油15克，继续揉面10分钟。直到揉成一个光滑能拉出完全薄膜的面团时，放入盆子里，盖保鲜膜发酵1个小时。
3。当面团发至两倍大小时，取出。
4。把面团排气后，平均分成6份，分别揉圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
5。取一个面团，用擀面杖擀成长椭圆形，把市售片状奶酪一切两半放在椭圆形面团里边，如图。
6。从一侧开始卷起，卷成一个长卷。
7。把收口处捏紧。做好所有坯子后，排入烤盘，在保鲜膜上抹薄油盖在面包坯上，进行二次发酵约50分钟。
8。鲜罗勒叶切碎。
9。腰果在不放油的锅里小火炒香，取出后装入袋子里，用擀面杖压成碎屑。
10。碗里放入橄榄油40克盐黑胡椒粉奶粉罗勒碎腰果碎混合均匀成表面青酱材料。
11。当面包坯发至2倍大小时，在表面刷上表面青酱材料，入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤16分钟。
小贴士
1。新鲜罗勒没有的话，也可以用干罗勒碎代替。
2。奶粉用奶酪粉代替奶味更足。
3。腰果可以用其它如松子花生等坚果代替。
想吃面包，如果觉得只吃面包太单调，可以试试乳酪烤面包，非常不错哦！
By 蜗牛慢烘焙🍰
1、材料准备好。
2、黄油和奶酪室温软化，软化的时间，可以准备一下面包。面包稍微切去顶部，然后中间挖空，不要挖到底，挖个2厘米左右的深度即可。
3、然后用油纸像包糖果一样包住备用，顶部留空。没有面包用吐司也是一样的。海氏K5多功能空气炸烤箱上火180度，下火100度开始预热。
4、软化好的黄油和奶酪。
5、软化好的奶酪和黄油倒入碗中，淡奶油、鸡蛋和细砂糖也一起加入。
6、用蛋抽搅拌均匀，我全部材料一起加入搅拌，奶酪不容易搅拌均匀。建议软化好的奶酪先和细砂糖搅打顺滑之后再加入黄油搅打顺滑，最后再加入淡奶油和鸡蛋。
7、搅拌好的奶酪酱倒入挖好的面包中，边缘也抹上奶酪酱，这样不容易把面包边缘烤的过深。
8、放入预热好的烤箱中。
9、上火180度，下火100度烤20，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
10、烤好的奶酪酱面包取出稍微晾凉。
11、上一些水果，再来杯牛奶或者茶，就可以作为早餐或者下午茶了！
12、这样的下午茶好吃还有食欲！
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用青酱腌海鲜或者牛排，之后再焗烤，味道也非常好。 如果想用青酱直接当蘸料，它跟白水煮肉也非常搭配。
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