材料
高粉250克奶粉10克酵母4克盐3克糖25克水110克鸡蛋30克黄油30克火腿肠5根
做法
1将除黄油和火腿肠之外的原料放入面包机桶内，启动和面程序，1个程序结束后面团揉至稍具光滑状，加入软化黄油，再次启动和面程序揉至扩展阶段。
2把面团放入容器内，盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵至原来的2倍-2.5倍大小。
3将面团取出排气。
4面团分割成5-7个，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5松弛好的面团搓成长条。
6绕在火腿肠上，绕3-4圈。
7依次做好所有的面包胚，放在温暖处进行最后发酵，约40分钟后，面胚发至2倍大。
8刷蛋液，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟烤至表面金黄色即可。
早餐不知道吃什么，不如试试醇鲜然羊大师这道手抓饼火腿卷，不用揉面，简单省事，节省时间，还能做出花样的早餐，家人更加喜欢。
羊大师新包装
食材清单
手抓饼 2张、火腿肠 2根、黑芝麻 适量、沙拉酱 适量、蛋黄 1个、海苔肉松 适量
做法
1.手抓饼撒上海苔肉松。
2.放上火腿，挤上沙拉酱。
3.卷起来。
4.放入烤篮。
5.刷上蛋液，撒上黑芝麻，空气炸锅180度烤15分钟。
6.完成。
每天的营养是从早上的一个鸡蛋开始的，水煮蛋、蒸鸡蛋羹都可以。
鸡蛋是接近完美的食物，鸡蛋富含蛋白质、卵黄素、卵磷脂、多种维生素和矿物质。此外，鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育都有很大好处，还对改善记忆力有帮助。
羊奶
羊奶除了能补钙，其蛋白质品质极好，而且含丰富的乳糖，有利于钙的吸收。此外，羊奶中的磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理。所以，在每日早餐中增加1袋羊奶是非常推荐的。
所以，早餐除了鸡蛋、羊奶，不妨再配上几片全麦面包、一块杂粮馒头、一个肉菜包子、一碗杂粮面条之类的主食。
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