年糕竟然可以这样吃!裹上这个粉,香甜软糯,好吃不停嘴

大家好!我是小秀,一个喜欢呆在厨房,同锅碗瓢盆奏起乐章的煮妇,希望与你分享烹饪心得,分享简单的快乐!
糯米粉遇上花生粉,香甜软糯,口齿留香,欲罢不能,你吃了就知道。
上小学那会儿,早上会去我的好友家里,等她一起去上学。她的母亲总是喜欢,早上做点饼子什么的,其中就有芝麻盐子糯米饼,我们打小被母亲教育,不能随吃别人的东西,又好面子,总是说吃过了,不用了,其实心里可想尝尝,感觉那个小饼饼可真是够好吃的,很受诱惑。再后来跟母亲聊天时,我也提到这件事,我还责怪母亲,小时候为什么不给我们做,现在想来,自己是真吃货,见什么都馋,好奇。

花生粉面包

原料

高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋50克水105克左右,白糖25克盐2.5克黄油25克酵母2.5克

馅料

花生100克奶油霜100克

份量

八个

做法

1将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成八份。

2然后滚圆,盖上保鲜膜,放10分钟。

3取其中一份擀长,

4然后从长边卷起,

5每个依次卷好,

6醒发至两倍大,

7然后用剪刀每个剪六刀,

8烤箱175度预热,中层烤18分钟左右。

9烤好的面包,放晾网上放凉。

10奶油打发,加入糖粉,变成奶油霜。

11花生150度烤10分钟左右至熟,

12然后搅拌成花生粉。

年糕竟然可以这样吃!裹上这个粉,香甜软糯,好吃不停嘴

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年糕可以这样吃~

我之前多做了一个桂圆红豆年糕放在冷冻库,一直忘了吃。直接前几天看到网上关于年糕的菜谱,才想到我还有一个年糕。年糕除了正常吃以外,还有很多吃法。我们最常吃的就是沾鸡蛋面糊去炸一炸,或单纯用油煎,还可以包上馄饨皮煎或炸。我小时候还吃过煎一煎再包着香菜,酸菜一起吃的,每一种都好吃。年糕竟然可以这样吃!裹上这个粉,香甜软糯,好吃不停嘴。哦,对了,我去年还用过水饺皮包年糕去炸,也是很好吃的。这是书上建议的秘密武器,花生粉啦 。我买了5块钱的,用不完的再拿来做面包。喜欢的朋友快点收藏了和家人一起分享吧!

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做法很简单: 就把年糕切丁,稍为加热一下,趁热把它们放到花生粉上面

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再用花生粉把年糕裹一裹就好了

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看,好不容易拍到这张,很有画面吧,要抓到那洒下的瞬间真不容易,开心秀一下。

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这有让你到什么了吗?

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有恢复记忆了吗?

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没错,就像我们吃的麻糬般的把年糕裹上花生粉也不错吃呢

你们家还有年糕吗?也可以试试哦

不过裹了花生粉的年糕要放凉了再吃比较Q

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第13步、取出,看着不错吧。
第14步、成品图来一张!

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