面包材料高粉250克糖35克盐3克酵母4克牛奶120克鸡蛋一个黄油40克
其他材料蛋液少许，蜂蜜水蔓越梅干椰蓉少许
做法
1除去黄油以外的面包材料，按照先液体再粉类的顺序扔进面包机，揉至扩展阶段
2加入黄油后继续揉20分钟，揉至完全阶段
3揉好的面团滚圆继续在面包机内发至2--3倍
4取出排气，分成六个大小均小面团，盖上保鲜膜松驰二十分钟
5取一个小面团，擀成长长的椭圆形，放上蔓越莓干
6从上往下卷起来，再搓成稍长一点的条状，依次做好所有的面团
7取三个长条面团，编成辫子，另外三个面团也如此
8两个编好的辫子团成一个圆形，盖上保鲜膜继续发酵至两倍大
9面团表面刷一层薄薄的蛋液，再撒上少许蔓越莓干
10烤箱预热170度，中层烤15-20分钟，至表面金黄即可，面包上色后最发盖张锡纸
11趁热刷上一层蜂蜜水，撒上少许椰蓉和生面粉作装饰
圣诞节，美食不能少，除了蛋糕，饼干还有面包，每年的圣诞节我都会做一款好吃的面包，和家人一起分享，今年做的是圣诞花环面包，造型好看，柔软好吃，加了加州葡萄干替代部分糖，吃起来不仅风味十足，还更健康哦。
By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】
1、将面包体内除黄油以外的食材放入揉面桶里面，启动揉面，揉到出现粗膜后加入软化后的黄油继续揉面。
2、最后能拉出这样的薄膜就可以了，揉面的状态能直接决定面包的口感，这一步做好了，就算是一次性发酵的吃起来味道也很不错哦。揉好的面团滚圆放进碗里发酵到2倍大小。
3、发酵的时间里可以先来做葡萄杏仁夹馅，将黄油和鸡蛋液温水搅拌均匀，倒入杏仁粉和椰蓉。
4、倒入切碎的加州葡萄干，这里不需要加糖，因为加州葡萄干有纯天然的甜味，用来代替糖调味，口感极好又很营养哦。
5、这时候面团也发酵好了，取出来用手指戳下去，不会塌陷即是发酵好了，取出来轻轻排气。
6、擀成40*30CM的方形面片，把刚做好的加州葡萄干杏仁馅涂抹在面片上，细细卷起来。
7、用刀从中间切开，像卷麻花一样卷起来。
8、两端捏紧后整成圆形，放在金盘上，烤箱上下火170度预热好。
9、把烤盘放入烤箱中下层，烤30分钟，大约烤8分钟后记得盖上锡纸防止上色过重。
10、烤好的面包取出来放凉即可食用，迎合圣诞气氛，我们再加一些红色的草莓粒装饰，打个蝴蝶结，简直太有圣诞气氛了！
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9、然后头尾相接并连接整形成花环，接头处一定要捏紧啊捏紧，放在电饭煲中上，四周留2-3厘米空间，预留出发酵的空间； 10、盖上锅盖，继续醒发至2倍大，选择蛋糕功能，蒸上30-40分钟，美味的小面包就可以出锅啦！~（如果电饭锅功能较多，有蛋糕模式则选择蛋糕模式，如果功能教简单则选择煮饭键功能，等到电饭锅跳至保温的时候，我们香香软软的面包也就是做好了；）
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