#一起土豆沙拉吧#香甜的味道，一起来个沙拉包

小可爱们大家好呀！不知道有没有超级喜欢土豆的小可爱呢？喜欢它的人觉得它是可盐可甜百搭多变的小精灵，不喜欢它的人觉得它味同嚼蜡，是美食道路上的绊脚石。今天小y就用土豆泥和小面包等一些常见的小零食“组合”成一道新的美食，一起来看看吧！ 1.造型还不错吧！

网纹土豆泥沙拉面包

材料

高筋面粉200克，干酵母5ml，牛奶95ml，

细砂糖40克，全蛋30克，盐2克，黄油25克，

表面装饰卡仕达酱约100克

做法

1把牛奶倒入面包机内桶，倒入全蛋液，对角位置放盐砂糖，倒入高筋面粉，把干酵母撒在面粉上面；

2启动面包机的6档，和面15分钟。因为现在天气热，为防止温度过高而提前发酵，所以和面过程打开面包机的盖子；

3和面结束，这个时候的面团已经相当光滑；

4加入室温软化的黄油，继续开着盖子和面15分钟；

5这个时候的面团已经可以拉出大片的薄膜；

6取出面团，揉圆；

7面团放进大碗，盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大；

8手指沾面粉，插入面团中，如果面团不缩不塌那就说明发酵完成；

9面团称量，平均分成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟；

10取一份面团，压扁；

11用擀面杖从中间往上往下擀开；

12从上而下卷起来，注意卷的时候两边往中间收，卷成两头细中间鼓起来的橄榄状。

13依次做好面包，间隔着放进烤盘，放进烤箱，摆上一杯温水，利用发酵档进行第二次发酵；

14面包发酵至2倍大，取出温水和面包，，在面包上刷一层全蛋液；

15提前做好冷却的卡仕达酱装进裱花袋，剪一个小孔，把卡仕达酱挤在面包胚上，挤成菱形格形状；

16放入预热好的烤箱，中下层，180度，15~18分钟，上下火；

17面包冷却以后，用小刀从上面竖切一刀，不要切断哦；

18填入土豆泥沙拉馅即可享用；

19~20美味营养的网纹土豆泥沙拉面包，配上一杯牛奶和水果，就是一顿营养又美味的早餐啦！