让你停不下筷子的#精品菜谱挑战赛#面包牛奶布丁

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做法步骤
1、准备材料。模具上抹上黄油。(最好用固底的模具),鸡蛋打散,备用。

香甜面包布丁

主料吐司3片鸡蛋1个牛奶1盒小苹果1个

辅料开心果10粒核桃3个

调料黑莓果酱适量白糖少许

做法

1. 吐司去边,切成三角形;

2.苹果切成厚度均匀薄片;

3.取一盒鲜牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一个鸡蛋;

4.搅打均匀,即为布丁液;

5.夹起一片吐司蘸满布丁液;

6.将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中;

7.均匀撒入开心果仁和核桃仁碎,舀入少许黑莓果酱;

8.将剩余的布丁液倒入烤碗,烤箱175度预热,放入中层烤制15分钟左右。

小贴士

1.可以根据自己的喜好将吐司切成任意形状,稍小一点即可;

2.吐司两面蘸满布丁液即可,蘸取太多吐司易碎;

3.坚果和果酱可根据个人喜欢随意添加;

4.最后添加的布丁液最好不要没过吐司片,以免影响口感。

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吃剩的面包吐司再吃的时候总觉得不松软、口感不如当天的好,这道面包牛奶布丁就帮助大家解决吃剩下的吐司面包,让它华丽地变身为美味早餐!

By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 吐司 1-2片
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100克
  • 淡奶油 50克
  • 糖 15克
  • 果干 适量

做法步骤

让你停不下筷子的#精品菜谱挑战赛#面包牛奶布丁

1、准备好吐司1-2片。

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2、淡奶油和牛奶混合均匀。

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3、鸡蛋加糖搅拌均匀。

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4、将牛奶淡奶油混合液倒入打散的鸡蛋并搅拌均匀。

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5、吐司切成小块儿装入烤碗中。

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6、加入自己喜欢的果干,我加的是地瓜干和葡萄干。

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7、牛奶鸡蛋液倒入烤碗中。

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8、烤箱180度预热10分钟,放入中下层,烤制30-40分钟。

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9、上色后加盖锡纸。

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10、出炉稍晾凉即可食用。

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11、尝一口,美味极了!

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12、成品1

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13、成品2

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14、成品3

小贴士

淡奶油可以换成等量牛奶。

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