材料
糯米粉150克
无盐黄油60克
牛奶:95克
淡奶油30克
鸡蛋1个
白糖60克
盐1/8小匙
泡打粉1小勺
杏子2个
椰蓉20克
份量8个
1先处理椰蓉,净锅中,中火炒;
2炒至金黄色,冷却;
3再打磨成粉末;
4黄油融化,加入牛奶淡奶油鸡蛋白糖,搅拌均匀;
5糯米粉盐泡打粉混合;
6粉类加入到黄油糊中,再加入磨好的椰蓉,拌均匀;
7加入切小块的杏子,拌均匀;
8舀入马芬纸杯模;
9175度,中层,20-22分钟。
10出炉,可以撒上点糖粉。
昨天下午,我和老伴去公园跳舞了,回来的时候看到的是儿子的女友和一大桌子饭菜,如果她不提示我,我都忘记是我过生日了,没想到她还没过门就能给我做这些。 凉拌豆腐丝。
蓑衣黄瓜。
秋林大红肠。
麻辣牛肉。
红烧大虾。
鱿鱼炖豆腐。
香菇荠菜豆腐饼。
豆沙馅的春卷。
她在蛋糕店亲手给我做的甜杏奶酪蛋糕。
原来这些都是她从儿子那拿来家里的钥匙,用了一下午时间给我做的,我真的非常的感动,现在能对老人这么好的儿媳,绝对可以称得上万里挑一了。
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