#豆果10周年生日快乐#0失败的苹果千层蛋糕

苹果在人们的日常生活中是一种很常见的水果,虽然不是每个地方都能种植,但如今运输业和储存技术发达,全国各地都可以吃上新鲜的苹果。苹果和其它水果不太一样,比较容易储存,而且不容易坏,几乎一年四季都可以吃上。其味道甜中带酸,很多人都喜欢吃。
苹果的营养很丰富,有各种维生素、膳食纤维和有机酸等,常吃能补充人体所需要的能量,增强免疫能力。俗话说,一日一苹果,医生远离我,正体现了吃苹果的好处多多。苹果中的维生素C含量很丰富,维生素C可以美白和改善皮肤,所以女性朋友要多吃苹果。

苹果蛋糕

苹果干原料

苹果一个250克红糖10克黄油8克,肉桂粉少许

以上可做

苹果蛋糕原料

低粉100克泡打粉3克黄油85克鸡蛋2个白糖55克苹果干50克

做法

1苹果去皮和核后切成丁

2放入锅中倒入黄油红糖,及少许肉桂粉

3用小火炒至变色,

4再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右。

5下面制作苹果蛋糕,黄油打发后,

6加入白糖继续打发

7再分次加入鸡蛋打发

8面粉加泡打粉混合过筛

9将面粉倒入黄油中,混合

10再倒入苹果丁混合

11将面糊倒入模具中,

12烤箱180度中层预热,烤20分钟左右。

小贴士

1苹果要烤是稍干些。

2黄油,鸡蛋要放在室温中,不然黄油加入鸡蛋后会引起油水分离。鸡蛋要分次加入。

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#豆果10周年生日快乐#0失败的苹果千层蛋糕

搅拌搅拌一次就能成功的美味蛋糕 嘴馋了,今天特想吃蛋糕,但是又不想做复杂的,眼光一扫,看见了苹果,脑海里立即有了蛋糕的雏形~苹果千层蛋糕!不用打发,所有食材搅拌一下就能做出美味蛋糕哦 出炉后看看,上色均匀,不用倒扣,直接等待冷却,放入冰箱冷藏,口感更好哦!赶紧试试吧,简单又美味!

By Alice优优 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 苹果 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 低粉 80克
  • 糖 30克
  • 黄油 20克
  • 牛奶 120克
  • 盐 1克
  • 杏仁片或者其它果干 适量

做法步骤

#豆果10周年生日快乐#0失败的苹果千层蛋糕

1、准备好所有食材。

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2、将鸡蛋、糖、牛奶、盐打散搅拌均匀,接着倒入融化的黄油和过筛的低粉搅拌至无颗粒。

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3、将鸡蛋、糖、牛奶、盐打散搅拌均匀,接着倒入融化的黄油和过筛的低粉搅拌至无颗粒。

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4、接着倒入融化的黄油和过筛的低粉搅拌至无颗粒。

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5、接着倒入融化的黄油和过筛的低粉搅拌至无颗粒。

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6、蛋糕液准备好后,再开始切苹果,这样保证苹果不氧化。

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7、将切片的苹果倒入蛋糕液中裹上面糊。

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8、将苹果片一层层放入模具中,最后将蛋糕液一起倒入。

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9、最后撒上杏仁片。

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10、预热烤箱170℃10分钟后,将蛋糕放入。

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11、选择“纯烤”键,一键式“蛋糕”模式170℃45分钟。

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12、时间到,满屋飘香,上色均匀。

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13、起开看看,请忽略我的刀工,苹果给切厚了

小贴士

冷却后冰箱冷藏口感更好哦!

苹果的营养功效

1.降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动:协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

7.美容佳品,可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

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