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香蕉乳酪小蛋糕,隔着屏幕都能闻到的香味儿

健康养生港更新时间:发布时间:
简单的原料,华丽的口感,绝妙的搭配很难被超越 !!! By 优焙库 【豆果美食官方认证达人】

香蕉奶酪蛋糕

香蕉奶酪蛋糕

黄油75克,鸡蛋一个,白糖50克,低粉140克,泡打粉4克,香蕉一根,总统三角奶酪一块

份量

5个

烤箱温度

180度25-30分钟

做法

1,黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化。

2,香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味。

3,压成泥。

4,面粉加泡打粉过筛备用。

5,黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发

6,然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌。

7,再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀。

8,然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦。

小贴士

1,这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发。

2,制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。

香蕉乳酪小蛋糕,隔着屏幕都能闻到的香味儿

喜欢吃香蕉的小伙伴还挺多的,香蕉乳酪小蛋糕,咬上一口,浓浓的香蕉味弥漫开来,软软的。一起来看看这软香的小蛋糕怎么做的吧~记得准备好模具。

香蕉乳酪小蛋糕的做法

1室温软化奶油奶酪

2加入适量玉米油搅拌均匀

3加入糖分

4加入蛋液

5加入香蕉泥

6将适量泡打粉与低粉混合均匀

7筛入粉类混合物

8加入适量牛奶

9将所有食材切拌均匀

10模具事先处理好,将面糊倒入模具7分满 烤箱预热175度,中层上下火 烤制13-16分钟即可

小贴士营养价值分析

香蕉所含营养十分丰富,不仅含有丰富的淀粉、蛋白质以及维生素,还含有硫氨酸、核黄素以及钾、钙、钠、镁等多种微量元素。其中维生素A能增强人体对疾病的抵抗力,维持正常的生殖能力和视力。

再用一包红色QQ糖熬成液体,倒在倾斜少的慕斯面上,冰箱冷藏凝固为止 香蕉酸奶奶酪慕斯蛋糕做好啦
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