好吃到飞起的吐司版芝士肉松小贝,这样做0失败

全蛋肉松小吐司

全蛋肉松小吐司

  冬日里面说的最多的就是进补了,老是吃炖的食物,早就吃腻了,不如来个吐司,换个口味,让自己也有点食欲。全蛋肉松小吐司,液体全部来源于鸡蛋,吃起来口感柔软,蛋香味十足。

  主料

  面包粉265克 鸡蛋165克 肉松100克

  辅料

  酵母1.5小勺 食盐3/4小勺 白糖25克 黄油30克

  做法

  1.将265克面包粉165克鸡蛋25克白糖30克黄油混合,揉成面团;面团揉出膜后,放入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵

  2.准备好肉松

好吃到飞起的吐司版芝士肉松小贝,这样做0失败

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奶香浓郁,香脆可口,做法超简单!

By 爱吃蛋糕的小熳

用料

  • 吐司 4片
  • 芝士片 2片
  • 鸡蛋 2个
  • 马苏里拉芝士碎 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 肉松 适量

做法步骤

好吃到飞起的吐司版芝士肉松小贝,这样做0失败

1、吐司切去四边,中间切十字分成四小块

好吃到飞起的吐司版芝士肉松小贝,这样做0失败

2、挤入沙拉酱

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3、盖上另外一片吐司

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4、一片芝士分成4小片

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5、盖在吐司表面

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6、四周均匀沾上蛋液

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7、表面放上适量的马苏里拉芝士碎(也可以不放)。放入预热好的烤箱180度烤10-15分钟

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8、烤好的吐司四周沾上适量的沙拉酱

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9、最后再裹上肉松就制作完成啦

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