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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#懒人版黄油吐司

健康养生港更新时间:发布时间:
By 晓筱家

黄油吐司脆条

材料

自制吐司2片黄油8克白砂糖5克

做法

1准备所需材料,我用的是自己烤的吐司,市售白吐司都可以。

2将黄油融化,用刷子均匀的刷在吐司表面。

3再均匀的撒上少许白砂糖。

4切成条状铺在烤盘里。

5烤盘放在烤箱中层,用190度烤8分钟左右,至表面金黄色即可。

6趁热享用,外表香甜酥脆,里面松软,美味极了。

小贴士

◎也可以用软化的黄油涂抹在吐司表面,效果是一样的。

◎不撒白砂糖的话,也可以淋点枫糖蜂蜜炼乳。

◎喜欢外酥里软的可以烤到如图的色泽即可,喜欢更酥脆的,可以适当延长一些时间。具体烘烤时间,还要根据自家烤箱来适当调整。

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#懒人版黄油吐司

我最爱的一款吐司。

By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 金龙鱼面包用高筋小麦粉 500g
  • 酵母 5克
  • 黄油 40克
  • 砂糖 1小捏
  • 盐 5克
  • 白砂糖 50克
  • 牛奶 250毫升
  • 黄油 面包内部使用

做法步骤

1、所有材料混合揉面揉出膜一次发酵

2、分两份

3、擀平

4、折叠起来放软化好的黄油再次折叠起来擀平

5、切三条

6、编起来

7、二次发酵

8、表面撒砂糖

9、预热烤箱上火180下火210烤42分钟

10、完成

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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