#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#懒人版黄油吐司

By 晓筱家

黄油吐司脆条

材料

自制吐司2片黄油8克白砂糖5克

做法

1准备所需材料，我用的是自己烤的吐司，市售白吐司都可以。

2将黄油融化，用刷子均匀的刷在吐司表面。

3再均匀的撒上少许白砂糖。

4切成条状铺在烤盘里。

5烤盘放在烤箱中层，用190度烤8分钟左右，至表面金黄色即可。

6趁热享用，外表香甜酥脆，里面松软，美味极了。

小贴士

◎也可以用软化的黄油涂抹在吐司表面，效果是一样的。

◎不撒白砂糖的话，也可以淋点枫糖蜂蜜炼乳。

◎喜欢外酥里软的可以烤到如图的色泽即可，喜欢更酥脆的，可以适当延长一些时间。具体烘烤时间，还要根据自家烤箱来适当调整。

我最爱的一款吐司。

By 怪味熙【豆果美食官方认证达人】

1、所有材料混合揉面揉出膜一次发酵

2、分两份

3、擀平

4、折叠起来放软化好的黄油再次折叠起来擀平

5、切三条

6、编起来

7、二次发酵

8、表面撒砂糖

9、预热烤箱上火180下火210烤42分钟

10、完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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